A la espera de nuevas señales y en consonancia con los mercados internacionales, en la sesión de este miércoles 25 de la lonja de León ya se ha visto el primer toque de atención de que la tendencia alcista de los cereales puede haber tocado techo, ya se han estabilizado los precios de los cereales de invierno, especialmente del trigo y la cebada; el maíz al contrario de lo que venía sucediendo las últimas sesiones ha experimentado un aumento de precio superior, y ha cotizado a 258 €/t.

La prudencia por tanto está siendo esta semana la tónica general en los mercados, lo cual no quiere decir que volvamos a tener nuevas sorpresas y se vuelvan a generalizar las volatilidades. Y es que lo de hoy ha sido solo el primer toque de atención.

Nueva bajada en el precio de la paja, pasando a cotizar a 24 €/t, lo cual prácticamente ya no cubre los costes de empacado y carga.

Ligero repunte en el precio de la leche de oveja y cabra motivado por la escasa oferta a la espera de noticias nuevas tan pronto se cierre el año ganadero en el mes de septiembre, que a día de hoy parece que van a ser optimistas.

También ligero repunte en el precio de la carne de vacuno aunque todavía no alcanza a paliar el año de crisis sistemática que arrastra el sector.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las alzas en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 25-08-21 DE LA LONJA DE LEÓN

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Trigo Pienso 227,00 228,00
Cebada 213,00 214,00
Triticale 219,00 219,00 =
Centeno 193,00 196,00
Avena 188,00 191,00
Maíz 254,00 258,00

*Maíz  con menos del 15% de humedad

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/t €/t
Alfalfa paquete rama 156,00 156,00 =
Alfalfa paquete deshidratado 245,00 245,00 =
Paja 1ª (Cebada) 26,00 24,00
Veza forraje de 1ª 130,00 130,00 =
Forraje 100,00 100,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

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COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/Litro €/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,310 0,310 =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   julio-agosto-septiembre

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
Euros/E.Q. Euros/E.Q.
Leche de oveja 0,0745 0,0751
Leche de cabra 0,0841 0.0901

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes julio

Media provincia León E.Q. mes  julio  leche oveja 11,45  y leche cabra 7,84 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

OVINO COTIZACION

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COTIZACION

ACTUAL

DIF.
€/kg Vivo €/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg. 5,25 5,35
Cabritos hasta 11 kg 5,25 5,35
€/Unidad €/Unidad
Corderos 12,1-15 kg 63,00 64,00
Corderos 15,1-18 kg 64,00 64,00 =
Corderos 18,1-23 kg 65,00 65,00 =
Corderos 23,1-27 kg 77,00 77,00 =
Corderos 27,1-35 kg 85,00 85,00 =
Ovejas vida merino 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 55,00 55,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones  50,00  50,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 550,00 550,00 =
Pasteros hembra ( 200 kg) 450,00 450,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Hembras 180-200 kg.
U 3,90 4,00
R 3,80 3,90
O 3,00 3,05
Hembras 201-250 kg.
U 3,90 4,00
R 3,80 3,90
O 3,00 3,05
Hembras más 250 kg.
U 3,90 4,00
R 3,80 3,90
O 3,00 3,05
Machos 200-250 kg.
U 3,70 3,75
R 3,60 3,65
O 3,00 3,05
Machos 251-300 kg.
U 3,70 3,75
R 3,60 3,65
O 3,00 3,05
Machos más de 300 kg.
U 3,70 3,75
R 3,60 3,65
O 3,00 3,05
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal
Fábrica y Segunda 1,60/2,60 1,70/2,70
Primera y Extra (Engrasada) 3,00/3,40 3,10/3,50