La campaña oleícola 2016/2017 ha llegado a su cierre y desde Infaoliva han realizado un balance de una campaña marcada por la bajada de producción a nivel internacional y el alza de los precios en España al convertirla en la bodega del aceite de oliva a nivel mundial con una cosecha de 1.286.491 tn, lo cual ha permitido al agricultor tener una alta rentabilidad por segundo año consecutivo. De cara a la próxima campaña, se espera un año con unos precios estables y con buena rentabilidad para los agricultores.
La campaña oleícola ha finalizado sin tensiones de mercado importantes y destacando la estabilidad en el ritmo de exportaciones, siendo las segundas en cuanto a toneladas de toda la historia.
Un enlace de campaña que permitirá «ver con cautela, que no con preocupación», esta campaña que empieza
Las salidas de aceite de este mes de septiembre han sido de casi 100.000 tn, salidas que siguen en la tónica de los últimos años en este mes de septiembre. Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero son al cierre de la campaña de 5.400 tn.
A 1 de octubre las existencias en los envasadores son de 121.240 tn, que junto con las 177.910 tn de las almazaras y las 5.400 del Patrimonio Comunal Olivarero, conforman un enlace de campaña de 304.550 tn, que hacen que haya unas reservas para afrontar la campaña 2017/2018 que permitirá «ver con cautela, que no con preocupación», esta campaña que empieza.
El principal problema, según Infaoliva, ante el que se encuentra el sector es que no ha acompañado la climatología en esta campaña, siendo un año muy seco lo que está poniendo en peligro la próxima cosecha y el final de ésta.
Ya el COI ha dado una rebaja hasta 1.150.000 tn, y a la espera de los datos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, que serán oficiales sobre el día 23 de octubre, empieza a vislumbrarse que será una campaña corta en producción en España, tal como se venía adelantando desde Infaoliva, desde hace tiempo.
En cuanto al resto de los países productores, recuperan unos niveles de producción de años anteriores donde según el COI, Portugal espera una campaña oleícola record con 110.000 tn, Italia con 320.000 tn y Grecia con 300.000 tn.
En el resto de países miembros del COI, cabe reseñar las estimaciones para Túnez con una producción de 220.000 tn, seguido de Turquía con 180.000 tn y 120.000 tn para Marruecos, aunque todas estas previsiones se pueden ver disminuidas por la misma causa que en nuestro país, la falta de lluvias.
Con unas previsiones de consumo de 2.890.000 tn y de 2.650.000 tn de producción, «podemos empezar a pensar en un año con unos precios estables y con buena rentabilidad para los agricultores», desde la perspectiva de Infaoliva.