La Unión Europea ha dado el visto bueno a la ampliación de la Denominación de Origen Arlanza, entre las provincias de Burgos y Palencia, que supone sumar cinco nuevos municipios así como la producción de vinos tintos de maceración carbónica y los vinos tintos dulces, denominados ‘vinos de hielo’.

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado en su edición de este lunes 31 de agosto la comunicación de la aprobación de la modificación del pliego de condiciones de DOP Arlanza, que se estima como modificación «normal» que no afecta a cuestiones sustanciales de la indicación geográfica protegida.

Según explica, no suponen un cambio en el nombre, en el uso del nombre, o en la categoría de producto o productos designados mediante la indicación geográfica; un riesgo de anular el vínculo con la zona geográfica; o nuevas restricciones a la comercialización del producto.

En concreto, la modificación tramitada por la DO Arlanza supone incorporar a su catálogo los vinos tintos de maceración carbónica y los vinos tintos dulces, denominados ‘vinos de hielo’, con la correspondiente descripción analítica y organolépticamente y sus condiciones de elaboración.

También la ampliación de la zona geográfica de producción con la incorporación de cuatro municipios de la provincia de Burgos (Ciadoncha, Palazuelos de Muño, Pampliega y Santa María del Mercadillo) y un municipio de la provincia de Palencia (Villaviudas).

La denominación estaba compuesta hasta hora por 67 núcleos de población, de los cuales 54 pertenecen a la provincia de Burgos, y 13 a la de Palencia.