El precio en origen de la leche de vaca se ha mostrado estable en España en febrero, manteniendo los 0,316 euros/litro que ya registró en enero pasado.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche, publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en el que se detalla que Baleares y Galicia son las comunidades autónomas con el precio en origen de la leche de vaca más bajs (0,302 euros/litro) mientras que la cotización mayor correspondió nuevamente a Canarias, con 0,450 euros/litro.
La principal bajada del precio en origen de la leche de vaca se registró en Aragón (-0,011 céntimos euros/litro), con una cotización media de 0,305 euros/litro mientras que la mayor subida la anotó Cataluña, con +0,010 céntimos y 0,322 euros/litro de media.
En febrero pasado se contabilizaban 15.216 ganaderos que realizaron entregas de leche de vaca a 311 compradores, con Galicia como la comunidad con el mayor número de ganaderos (8.433), seguida por Asturias (1.960), Cantabria (1.308) y Castilla y León (1.236).
España produjo en dicho mes un total de 541,71 millones de kilos, y fue Galicia la mayor productora, con 201,90 millones de kilos.
DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR CC.AA. (febrero) Comunidad Producción Precio medio Autónoma (toneladas) ponderado (?/litro) ---------------------------------------------------------------- Andalucía 46.486,5 0,329 Aragón 11.642,2 0,305 Asturias 42.411,8 0,337 Baleares 5.195,8 0,302 Canarias 2.728,6 0,450 Cantabria 33.873,2 0,315 Castilla-La Mancha 20.808,2 0,330 Castilla y León 68.113,9 0,317 Cataluña 59.618,5 0,322 Extremadura 2.252,6 0,316 Galicia 201.904,9 0,302 Madrid 4.396,5 0,321 Murcia 5.130,0 0,312 Navarra 19.092,8 0,323 País Vasco 13.785,5 0,348 La Rioja 1.618,2 0,335 C. Valenciana 5.713,8 0,327 Otros (Portugal) 0 0,0 ------------------------------------------------------------ TOTAL 541.716,9 0,316