El conflicto en Ucrania, unido a las consecuencias que está provocando la sequía, en especial en materia de pastos, y a la especulación que siempre se genera en momentos de crisis, ha encarecido el precio de los piensos un 10% en solo tres días.
En la fábrica de piensos La Jara de San José del Valle, en Cádiz, trabajan esta semana con la certeza de que la invasión rusa de Ucrania les va a afectar de manera directa, como expresa Manuel Gutiérrez, jefe de producción: «Porque Ucrania es el tercer productor de maíz del mundo, el cuarto en exportación y el número 1 en centeno».
Centeno, maíz… Son materias primas fundamentales para elaborar estos alimentos destinados a ganado vacuno y porcino. Los precios no paran de subir. «Han subido casi un 40%, también las grasas, y otro problema es la especulación que hay con el precio de los cereales», agrega.
Especulación porque, con la pandemia primero y la crisis energética después, los cereales se convirtieron en valores refugio en la bolsa con la entrada de fondos de inversión que han alterado el mercado y el precio de los piensos. El conflicto en Ucrania agravará el problema y traerá consecuencias, como «una subida del precio de la carne».
SUBIDA DEL 54% EN EL PRECIO DE LA PAJA DE CEREAL EN LA LONJAS ESPAÑOLAS
Para colmo, tampoco llueve, y la sequía, que en principio aumenta la ventas de forraje, terminará también afectando a la producción de piensos. Un panorama inquietante para el campo andaluz.
Pero esta situación no es exclusiva de Andalucía, sino que se da en toda España. El precio de la paja de cereal ha subido en los últimos días de forma notable. En la última Lonja de celebrada en Segovia se anotó una subida del 54 por ciento, al pasar de 26 a 40 euros la tonelada de paja empacada.
En otros mercados también se han producido subidas similares, como en la de Salamanca, que está en 39 euros. En León está algo más barata, 36 euros, aunque también con tendencia ascendente, pues subió dos euros en la última semana.
Este subproducto, muy volátil en la Lonja, se encontraba en precios bajos y estables desde hacía tiempo debido a la abundancia de las dos últimas campañas, y la existencia de mucho estocaje por parte de los ganaderos. Los bajos precios que había hasta ahora nada tenían que ver con los 77 euros que valía la tonelada en 2018, o los 72 en 2017, por lo que no es extraño que siga al alza.
No canteis victoria todavía que igual que sube 3 un dia baja 7 al siguiente estamos en puras maniobras especulativas pero hasta que no se vende no se gana asi que vayan apostando.
Especular es no poder transmitir el precio al consumidor desde los productores, eso además de especulación es un robo. Ale guapos dirigentes de Bruselas, k os habéis cubierto de gloria y un país como Rusia con el pie de Italia nos esta metiendo un retortijones del 15… k podemos esperar de unos bobos k gobiernan la UE k están más pendientes del cambio climático, la memoria histórica, el feminismo, la ley de viogen, etc… lamentable!
Ahora darán ayudas España,Pedro lleva la ayuda a donde la necesitan
De ayudas nada, el pan, la carne, las frutas y las verduras subirán de precio, como lo han hecho la electricidad y el combustible
Tienes razón en las tiendas ya llevan tiempo subiendo ,lo que el agricultor y ganadero no pueden hacer ni podrán nunca
No somos una ong, tendrán que subir los precios, tenemos derecho a un salario digno, de ayudas nada, encima de que se ríen de nosotros, nos quieren tachar de mantenidos, es humillante.
No pienses que va a haber esclavos para que la sociedad coma, Yano hay tontos
Como nacen el girasol ,aunque desde este foro me aconsejaron que no sembrará y por cuatro euros luego ya veré qué sustancia hecho ,medos Galápagos hai por este foro acierto total
Pues si no habrá subido tanto la materia prima para fabricarlos,bien va la ley de cadena alimentaria
Buena bofetada de realidad k le ha dado putin a occidente.
Aki nos decían k vamos a cobrar ayudas para conservar el medio ambiente en vez de llamarlo pac… tranquilos k Rusia os esta dando buena lección en energía y política alimentaria. No se les esta mal a los hipócritas cínicos de bruemselas
El precio en tres días no puede subir ni por la sequía , ni por lo de Ucrania
Tal vez por la especulación
Pero seguro seguro que lo que más ayuda es el ALARMISMO.
Agricultor , ganadero, no colabores en crear confusión , solo la pagamos los de siempre