Mucho se habla esta campaña de la situación del cereal. Y puede que el ejemplo de León sirva de reflejo de lo que está sucediendo: Habráun 4,68% más en superficie, un 52,8% más en producción y un 16% menos en precio por kilo.
La Comisión Provincial de Estadística Agraria, a la que pertenece ASAJA León, en su reunión de este lunes 13, ha fijado una producción provisional de cereales de invierno en la provincia de León de 431.098 toneladas, en una superficie de 105.114 hectáreas, con unos rendimientos medios, ponderando secano y regadío, de 4,1 toneladas por hectárea.
DE MANTENERSE ESTOS PRECIOS, SUPONDRÁ UNA PÉRDIDA DE INGRESOS DE 11,6 MILLONES DE EUROS PARA LOS CEREALISTAS LEONESES
En los últimos cinco años ha habido tres de cosechas razonables y dos de malas cosechas. Debido a que los años malos han sido muy malos, la media quinquenal cae a 369.651 toneladas, y este año, por ejemplo, se superaría esa media en un 16,62%. En las producciones globales intervienen los rendimientos por hectárea, pero también la superficie, así en este 2020 esta se ha incrementado en un 4,68% respecto a 2019, mientras que se sitúa prácticamente en la media de superficie que es para este quinquenio de 105.700 hectáreas.
Los precios de este año pueden dar al traste con una buena parte de la renta de los agricultores cerealistas. Tomando como referencia la cebada, que es la única que hasta el momento cotiza en la Lonja de León, la cotización tiene un diferencial de 27 euros por toneladas menos que el pasado año por la misma fecha, el 16%, lo que si esto se confirma para toda la campaña y para todos los cereales, supondrá una pérdida de ingresos de 11,6 millones de euros para los cerealistas leoneses.
ASAJA defiende que no hay motivos para una bajada de precios ya que los mercados internacionales cotizan al alza y España es país deficitario al consumir para piensos para el ganado mucho más de lo que se produce. En su opinión, «estos precios artificialmente bajos se deben a que los almacenistas se ponen de acuerdo alterando las reglas del libre mercado. ASAJA ha aconsejado a los productores que tomen como referencia los precios internacionales y que no malvendan una cosecha que es el fruto del esfuerzo y la inversión de todo un año».