La Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía UPA en Huelva ha tildado de «indignante» los «abusos» que se comenten con el precio de la fresa a lo largo de la cadena alimentaria llegando, en ocasiones, hasta a sextuplicarlo desde el origen hasta el consumidor.

De esta forma, desde la organización se han referido a casos como el detectado en un mercado de Barcelona en el que el precio de la fresa en estos días rondan los 15 euros el kilo, habiendo estado la semana pasada incluso a 20 euros.

«Es simplemente un abuso y una injusticia se mire por donde se mire», han apuntado, remarcando que en la fresa el agricultor lo sufraga todo: costes de explotación, mano de obra, envasado y transporte.

Han subrayado que de esos 15 ó 20 euros que paga el consumidor por un kilo de fresa «el agricultor apenas si cobra 3 euros» y han recordado que «desde el año 2016 que venimos peleando por unos precios justos nadie ha podido demostrarnos que esto no es especulación».

UPA Huelva ha indicado que «ya vamos tarde para aplicar contundentemente la Ley de Cadena Alimentaria», recientemente aprobada, que desde esta organización se ve como el instrumento idóneo para acabar con estas prácticas, y ha añadido que espera que con la Ley de Cadena Alimentaria estos comportamientos abusivos que se están produciendo por determinados eslabones de la cadena de valor se impidan y sancionen si es necesario.

A esta situación hay que añadir que el pasado mes de diciembre la Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, ya mostraba  su «preocupación» por que el incremento de costes de producción está acabando con la rentabilidad de la fresa y «sea aprovechado por países terceros que venden en Europa sin pagar aranceles y con unos costes de producción inferiores, realizando una competencia desleal».

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