Una de las actividades que la Asociación Malagueña de Apicultores está organizando con motivo de la celebración del Día Mundial de las Abejas es la celebración del I concurso de mieles de Málaga.

Podrán participar las personas físicas o jurídicas titulares de una explotación apícola o de una empresa de envasado de miel de la provincia de Málaga. Cada participante podrá enviar a concurso un máximo de dos mieles diferentes.

Las mieles recibidas serán analizadas por Laboratorios Apinevada

Cada miel a concurso deberá presentarse o enviarse a la sede de la Asociación, antes del 1 de mayo 2018, en 3 botes nuevos de medio kilo sin identificar, y deberá ir acompañada de un sobre en blanco en cuyo interior constarán los datos personales y de la explotación.

 

La organización introducirá este sobre en blanco en un sobre de inscripción, que se cerrará y al que se le asignará un número aleatorio de concursante. Las muestras de miel presentadas se marcarán con el mismo número del sobre, que será la única identificación que las acompañará durante todo el concurso. Solo el día de entrega de premios se desvelará el propietario de cada muestra.

Las mieles recibidas serán analizadas por Laboratorios Apinevada y se admitirán a concurso solo las que cumplan los parámetros de la norma de calidad de la miel. Las aceptadas a concurso serán clasificadas por su color en uno de los dos tipos de miel oscura o clara.

Para los ganadores, valorados por el jurado compuesto por personal especializado de la Asociación Malagueña de Apicultores y del mundo de la gastronomía, existen varios premios en metálico de 300€, 200€ y 100€ y un diploma acreditativo. La decisión del jurado es inapelable.

La entrega de los premios se efectuará, en la celebración del día mundial de la abeja que tendrá lugar el 20 de mayo en la Casa Museo de la Miel de Colmenar.

Para participar, es necesario aceptar las bases que se encuentran en la web de la Asociación Malagueña de Apicultores