En la sesión de la lonja celebrada este miércoles 16 en León, con unos precios de los cereales sin cambios, la leche de cabra ha experimentado nuevamente un ascenso de precio pasando a cotizar a 0,0841 €/E.Q. sobrepasando así el precio de la leche de oveja que se sitúa en 0,0811 €/E.Q.

Raramente se da esta situación y tiene mucho que ver el empujón que se ha dado de esta leche para la exportación a países como China y Portugal, junto con una caída de la producción sobre todo en la zona Sur de España.

Esto viene a ratificar que en tiempos difíciles como los actuales el único nicho para poder tener unos precios aceptables, sobrepasando las expectativas, es tener capacidad para la exportación a los mercados internacionales.

En cuanto a la carne subida de lechazos y cabritos en consonancia con lo esperado para estas fechas navideñas, en las cuales el consumo de estas carnes es muy alto, si bien venimos observando los últimos años que cada vez es menor el incremento  no se acaba sobrepasando las expectativas.

Se puede consultar esta información de los precios agrarios en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 02-12-20

Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén

(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)

CEREALES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Trigo Pienso 191,00 191,00 =
Cebada 167,00 166,00
Triticale 185,00 185,00 =
Centeno 158,00 158,00 =
Avena 170,00 170,00 =
Maíz 200,00 200,00 =

*  Maíz destino secadero.

ALUBIAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/kg €/kg  
Canela 1,20 1,20 =
Negra 3,00 3,00 =
Palmeña Redonda 1,70 1,70 =
Planchada 1,30 1,30 =
Plancheta 1,45 1,45 =
Pinta 0,90 0,90 =
Riñón de León 1,15 1,15 =
Redonda 1,05 1,05 =

 

PATATAS COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Agria 90 90 =
Jaerla 60 60 =
Kennebec 210 210 =
Red Pontiac 180 180 =
Red Scarlett 120 120 =
Hermes 100 100 =
Yona 120 120 =

 

FORRAJES COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/t €/t  
Alfalfa paquete rama 160,00 162,00
Alfalfa paquete deshidratado 213,00 213,00 =
Paja 1ª (Cebada)   30,00   33,00
Veza forraje de 1ª 111,00 111,00 =
Forraje   90,00   90,00 =

 

LECHE DE VACA COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/Litro €/Litro  
Hasta 15.000 Litros/Mes 0,310 0,310* =

*Prima de 3 €/t  por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada   oct-nov-dic

3,7    Materia Grasa

3,10  Proteína

LECHE DE OVEJA 

Y DE CABRA

COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  Euros/E.Q. Euros/E.Q.  
Leche de oveja 0,0811 0,0811* =
Leche de cabra 0,0799 0,0841*

E.Q.  Extracto quesero  en litro/ * Precio leche mes noviembre.

Media provincia León E.Q. mes  noviembre  leche oveja 13,17  y leche cabra 9,76 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).

OVINO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
  €/kg Vivo €/kg Vivo  
Lechazos hasta 12 kg. 4,00 4,80
Cabritos hasta 11 kg 4,00 4,80
  €/Unidad €/Unidad  
Corderos 12,1-15 kg 48,00 58,00
Corderos 15,1-18 kg 60,00 60,00 =
Corderos 18,1-23 kg 65,00 65,00 =
Corderos 23,1-27 kg 72,00 72,00 =
Corderos 27,1-35 kg 80,00 80,00 =
Ovejas vida merino 90,00 90,00 =
Ovejas vida leche 90,00 90,00 =
Ovejas vida Assaf * 100,00 100,00 =
Ovejas sacrificio 1ª 55,00 55,00 =
Ovejas sacrificio 2ª 20,00 20,00 =

* Sin carta

VACUNO COTIZACION

ANTERIOR

COTIZACION

ACTUAL

DIF.
GANADO VIDA €/Unidad €/Unidad  
Frisones  60,00  60,00 =
Pasteros macho  ( 200 kg) 560,00 560,00 =
Pasteros hembra ( 200 kg) 450,00 450,00 =
BOVINO CARNE €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Hembras 180-200 kg.      
U 3,75 3,75 =
R 3,65 3,65 =
O 2,90 2,90 =
Hembras 201-250 kg.      
U 3,75 3,75 =
R 3,65 3,65 =
O 2,90 2,90 =
Hembras más 250 kg.      
U 3,75 3,75 =
R 3,65 3,65 =
O 2,90 2,90 =
Machos 200-250 kg.      
U 3,40 3,40 =
R 3,30 3,30 =
O 2,90 2,90 =
Machos 251-300 kg.      
U 3,40 3,40 =
R 3,30 3,30 =
O 2,90 2,90 =
Machos más de 300 kg.      
U 3,40 3,40 =
R 3,30 3,30 =
O 2,90 2,90 =
VACAS SACRIFICIO €/Kg. Canal €/Kg. Canal  
Fábrica y Segunda 1,50/2,20 1,50/2,20 =
Primera y Extra (Engrasada) 2,60/3,00 2,60/3,00 =