En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 22, ha comenzado a cotizar el maíz seco a 295 euros la tonelada, la humedad media a la que se está cosechando en estos momentos se sitúa en el entorno del 15%, y por tanto si las circunstancias climáticas lo permiten en poco más de una semana se dará por finalizada la cosecha 2022/2023, pues calculamos que no quedan en finca más de 5.000 hectáreas de maíz de las 74.000 hectáreas que había sembradas.
Paralelamente, y al margen del maíz seco, siguen las subidas moderadas en todos los cereales, en la senda iniciada la semana pasada.
Subida importante en el ganado de vida, mucho más acentuada en machos que en hembras, es difícil en estos momentos comprar terneros a los cebaderos puesto que hay muy poca oferta e incluso se han parado las importaciones que otros años cubrían este déficit, la baja en el censo de animales reproductores en toda Europa está detrás de esta crisis de abastecimiento.
Lo que parece que no tiene techo en la cotización, al menos hasta la próxima cosecha, es la alfalfa y el forraje, ya no se pregunta por el precio, para el ganadero en estos momentos lo importante es tener un suministro constante de esta materia prima.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRÍCOLA Y GANADERA 22-02-23 DE LA LONJA DE LEÓN
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2017/2018)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 308,00 | 310,00 | ▲ |
| Cebada ** | 293,00 | 297,00 | ▲ |
| Triticale | 293,00 | 295,00 | ▲ |
| Centeno | 282,00 | 284,00 | ▲ |
| Avena | 288,00 | 290,00 | ▲ |
| Maíz * | S/C | 295,00 |
*El maíz seco con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,60 | 1,60 | = |
| Negra | 3,25 | 3,25 | = |
| Palmeña Redonda | 2,20 | 2,20 | = |
| Planchada | 1,80 | 1,80 | = |
| Plancheta | 2,00 | 2,00 | = |
| Pinta | 1,40 | 1,40 | = |
| Riñón de León | 1,70 | 1,70 | = |
| Redonda | 1,35 | 1,35 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 390,00 | 390,00 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | S/C | S/C | |
| Red Pontiac | 310,00 | 310,00 | = |
| Red Scarlett | 340,00 | 340,00 | = |
| Hermes | 320,00 | 320,00 | = |
| Yona | 340,00 | 340,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 345,00 | 360,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 410,00 | 420,00 | ▲ |
| Paja 1ª (Cebada) | 58,00 | 60,00 | ▲ |
| Veza forraje de 1ª | 280,00 | 290,00 | ▲ |
| Forraje | 200,00 | 210,00 | ▲ |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,590 | *0,590 | = |
* Precio leche entregada meses ene-feb-mar
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1112 | *0,1112 | = |
| Leche de cabra | 0,1172 | *0,1172 | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes enero.
Media provincia León E.Q. mes enero leche oveja 12,13 y leche cabra 9,39 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 4,25 | 4,25 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 4,25 | 4,25 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 51,00 | 51,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 80,00 | 80,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 90,00 | 90,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,80/1,00 | 0,80/1,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/0,80 | 0,50/0,80 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 50,00 | 50,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 720,00 | 800,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 560,00 | 600,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,45 | 5,45 | = |
| R | 5,35 | 5,35 | = |
| O | 4,75 | 4,80 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,90/4,30 | 2,90/4,30 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,50/5,00 | 4,50/5,00 | = |
Cuando baja 5€ tonelada el cereal, son fuertes bajadas, y cuando sube 5€ tonelada, son subidas moderadas. Jojojojojojo, k sociedad más cínica e hipocrita