COAG, entidad gestora de estancias formativas del Programa Cultiva impulsado y financiado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, inicia este lunes 3 en la localidad salmantina de Monleras la primera de las 23 estancias que va a llevar a cabo y en la que participarán una cuarentena de jóvenes. Esta primera estancia cuenta con dos alumnos y una alumna de Extremadura y Castilla y León, que van a recibir formación en materia de producción de ovino en régimen ecológico y transformación alimentaria entre otros temas. Contará con el seguimiento en campo de la técnica Sara Recio García.
COAG Castilla y León tiene previsto instruir, entre hoy y el próximo mes de junio, a una cuarentena de jóvenes profesionales del campo venidos de diferentes puntos del estado español, mediante estancias en otras 15 explotaciones modelo de acogida.
El Programa Cultiva, lanzado por el MAPA, pretende formar a jóvenes agricultores y agricultoras de toda España “a través estancias formativas de 5 a 14 días de duración en explotaciones modelo de acogida”, explica el propio Ministerio. Y continua: “su objetivo es ofrecer a jóvenes el acceso a formación práctica y conocimientos útiles para el desarrollo de su propia actividad agraria”. COAG es una de las ocho entidades a nivel estatal representativas del sector agrario que han sido designadas como entidades gestoras.
COAG Castilla y León ha seleccionado los diferentes subsectores agropecuarios que pueden aportar más valor a los y las jóvenes optantes a la formación. Tales subsectores son: apicultura, agricultura convencional o ecológica, explotaciones con tecnología 4.0, ganadería de vacuno de carne, de ovino o de caprino de carne convencional o ecológico, cultivo de frambuesa, transformación agroalimentaria, etcétera. Con todo ello va a desarrollar un total de 23 estancias formativas.
COAG Castilla y León cuenta con un presupuesto de 194.472,00 euros para desarrollar el programa en toda su plenitud hasta junio de 2025. La coordinación de este correrá a cargo de la técnica de la organización regional Manuela Ramos Fraile. El seguimiento y buen funcionamiento de las estancias en campo se llevará a cabo por personal técnico de COAG en cada una de las provincias donde se desarrolle dicha estancia.
Es importante señalar que casi la mitad del alumnado que participa en las estancias desarrolladas por COAG Castilla y León son mujeres (48%), en contraposición con los datos de acceso de mujeres a las ayudas de la PAC que ronda el 25%. Cuestión que deja entrever la necesidad de unas ayudas PAC con perspectiva de género.
Así mismo, el perfil de las explotaciones de acogida de las estancias desarrolladas por COAG Castilla y León además de la exclusividad y excepcionalidad productiva, contiene carácter diverso al encontrar explotaciones dirigidas por hombres, pero también hay titularidades compartidas, explotaciones dirigidas por mujeres y sociedades con participación al 50% de mujeres.