Varios enfermos celíacos y sus familiares aprendieron a realizar postres "de autor" en un taller que organizó la Asociación de Celíacos de Extremadura, y que impartió en la Universidad Popular de Cáceres el cocinero y repostero Manuel Ballesteros.
Este
La Consejería de Agricultura y Agua del Gobierno de Murcia, a través de las oficinas comarcales agrarias (OCA), viene asesorando en el cultivo de plantaciones comerciales de alcachofa de semilla, para fomentar la innovación en el sector.
El director ge
La Consejería de Agricultura y Agua, a través del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), investiga la incidencia de la alternaria en el cultivo del bróculi. Se trata de una enfermedad criptogámica (causada por un h
El presidente de la Sociedad Iberoamericana para el Desarrollo de las Biorrefinerías (SIADEB), Francisco Gírio, ha destacado la importancia de la biomasa, en el II Congreso Iberoamericano Biorrefinerías que ha concluido en Jaén.
En un comunicado de la
Ante la manifiesta necesidad por parte del sector productivo de patata de una solución efectiva para proteger los cultivos de patata del gusano de alambre, las autoridades competentes han otorgado a GOLDOR® BAIT, único producto que combate de forma realme
Científicos del departamento de Ciencias Naturales de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de Río Cuarto, coordinados por los doctores Sergio Alemano y Guillermina Abdala, desarrollaron un inoculante que permitirá mitigar los efectos
La multinacional angloholandesa Unilever ampliará este año en España la estrategia inició el pasado de ofrecer productos de menor tamaño o en dosis más pequeñas, para adaptarse a la caída del consumo en España.
Lo ha explicado el presidente de Unilever
El número de diagnósticos de alergia a alimentos se ha duplicado en España en poco más de una década, pero además también ha aumentado de manera considerable la gravedad de los casos, que podrían afectar a 1,3 millones de españoles.
Estos son algunos d
La localidad oscense de Ansó ha inaugurado oficialmente la primera planta de producción de biomasa de Aragón, un referente de ámbito nacional que ha sido posible gracias a la colaboración público-privada.
La presidenta de Aragón, Luisa Fernanda Rudi, e
Un empresario fresero de Cartaya (Huelva), Ernesto Javier Gómez, ha conseguido desarrollar las primeras fresas del mundo ricas en omega-3, culminando una investigación que ha desarrollado con la empresa de fertilizantes Berlinexport.
Un producto que, s
Dos Reglamentos (Nº 283/2013 y Nº 284/2013), publicados recientemente por la Comisión Europea, establecen los requisitos sobre datos aplicables a los productos fitosanitarios, de conformidad con el Reglamento (CE) n o 1107/2009 del Parlamento Europeo y de
Abbott y la Universidad de Granada han acordado la implantación en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de un centro de investigación científica en nutrición que permitirá a la institución académica trabajar en red con los otros dos puntos de ref
Syngenta y Bayer CropScience han propuesto un plan de acción para intentar poner fin al estancamiento en el que se encuentra la Unión Europea en relación a la salud de las abejas. A esta situación se ha llegado después de que la Comisión Europea no consig
Laboratorios Syva de León ha hecho público el fallo del tribunal del XVI Premio Syva a la mejor Tesis Doctoral en Sanidad Animal, un tradicional galardón dotado con 15.000 euros que ha reconocido en esta ocasión la investigación "Edwardsiella tarda: patóg
Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA)-organismo autónomo adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias-estudian, en colaboración con otros centros de investigación españoles, e
La Escuela-Taller Mas Ritort, situada en Tordera (Barcelona) cuenta desde enero con una caldera de biomasa KWB, modelo Multifire USV ZI de 80 kW, para cubrir las necesidades de ACS y calefacción del centro, mediante un proyecto de venta energética.
HCI
Los alimentos de origen vegetal son un componente importante de esta dieta y dentro de los alimentos vegetales, el tomate juega un papel muy importante gracias a uno de sus importantes componentes: el licopeno.
Se trata de un carotenoide responsable d
El perfil aromático de los pimientos, componente fundamental en la percepción organoléptica del consumidor que los adquiere en el mercado, se transmite de "padres a hijos" en esta hortaliza.
Así lo determina un estudio liderado por investigadores de la
La madrugada del sábado día 30 al domingo los relojes se adelantarán una hora en toda la Unión Europea para dar paso al horario de verano, sin embargo, el objetivo de ahorro energético de esta medida, con consecuencias sobre el ritmo vital de las personas
Un trabajo desarrollado con la colaboración de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) ha identificado más de 400 genes implicados en la respuesta inmune de las plantas, a través de una novedosa estrategia que permite asignar rápidamente funciones a los g
