Plátano de Canarias, la nueva materia prima de una harina para celíacos y diabéticos
Los plátanos verdes de Canarias son la materia prima para la elaboración de una esponjosa harina con la que se puede hacer galletas, bizcochos y magdalenas para celíacos, ya que no tiene gluten, y también es apta para diabéticos.
Los plátanos con los q