El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica en su edición del pasado sábado la orden por la que extiende al conjunto de productores y operadores del sector vacuno la extensión de norma aprobada en el seno de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno).
El texto recoge esta extensión, según la cual, se establece una cuota por parte del productor de 0,50 euros por cada animal bovino vivo entregado en matadero y otra, de idéntica cantidad, por la transformación-comercialización de cada bovino sacrificado.
El 60% de los recursos económicos se destinarán a acciones de promoción, comunicación e imagen; el 30% a competitividad y unión de la cadena de valor y el 10% restante a asuntos de gestión.
Provacuno aprobó por unanimidad el 17 de diciembre pasado el acuerdo objeto de la presente extensión.