por Redacción | Jun 12, 2024 | La buena noticia
Jerez de la Frontera (Cádiz) acogerá el XIV Foro Nacional del Caprino que se celebra los días 20 y 21 de junio para analizar los retos de los productores. Este encuentro está organizado por la Federación Andaluza de Asociaciones de Ganado Caprino de Raza Pura...
por Redacción | Ago 16, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Son las 6 de la mañana de un caluroso día de agosto, subimos andando el camino Hijuela de Valdespino flanqueado por romero, jaramagos y lavanda hasta llegar al punto geodésico más alto a 135 metros de altitud sobre el nivel del mar, coronado por una estatua del...
por Redacción | Jul 21, 2023 | Desarrollo rural, Turismo
La búsqueda de nuevas experiencias turísticas unida a la necesidad de diversificar sus líneas de negocio, ha llevado a Bodegas Halcón a explorar el turismo del vino. Para ello, su propietaria, Margarita Halcón ha recuperado el legado cultural y vitivinícola del...
por Redacción | Sep 28, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
La de 2021 ha sido la vendimia más temprana que se recuerda en el Marco de Jerez. El día 2 de agosto empezaba ya a cortarse uva en los pagos del interior, en los que la uva alcanza antes el nivel óptimo de madurez y a principios del mes de septiembre ya estaban todos...
por Redacción | Jun 7, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El Consejo Regulador de los Vinos y Vinagres de Jerez y la Manzanilla lanza Sherry Academy, su nueva plataforma de formación online, dando así un paso más en su compromiso con la promoción del conocimiento de sus productos. Este salto digital nace con el objetivo de...
