por Redacción | Abr 5, 2022 | Alimentación, I+D+I - Salud
Utilizar radiación de microondas para mejorar las harinas de trigo sarraceno, con un sobresaliente perfil nutricional y aptos para las personas intolerantes al gluten, es lo que propone el trabajo final de máster (TFM) ganador de la segunda edición del premio La...
por Redacción | Ene 13, 2020 | Agricultura, CEREAL, Cereales, I+D+I - Salud, La buena noticia, Otras noticias, Otros/mas I+D+I
El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, ha puesto a disposición de los interesados una guía sobre el trigo sarraceno. Se trata de un...
por Redacción | Ago 21, 2023 | La buena noticia
La Comunidad de Madrid está llevando a cabo un estudio para la recuperación del cultivo de diferentes plantas leguminosas olvidadas y desaparecidas de los campos, como la almorta, la alholva, la algarroba y el garbanzo negro con el fin de ofrecer una alternativa de...
por Redacción | Oct 20, 2021 | Calidad, Producción ecológica
En Euskadi la producción ecológica ha experimentado hasta la fecha un desarrollo más limitado en comparación con otras regiones europeas, por lo que planes como el Plan para el Fomento de la Producción Ecológica (FOPE), impulsado por el Gobierno Vasco y dinamizado por...
por Redacción | Abr 19, 2013 | Ferias y concursos
Como novedades en la presente edición, además de las demostraciones de maquinaria agrícola y la exposición de bonsáis se encuentra una degustación de "ecotapas", que son minibocaditos elaborados de...
