por Redacción | Ene 16, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Los Aceites de Oliva Virgen Extra ‘Oro de Cánava’ de la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs; ‘Dominus’ de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más...
por Redacción | Nov 15, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Denominación de Origen Sierra Mágina presentó el lunes 14 de noviembre en La Comunal, la tienda que la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero tiene en Madrid, su AOVE de selección temprana de la presente campaña. En el mismo participaron el director gerente de la...
por Redacción | Jul 13, 2022 | Calidad, Denominaciones de origen
La Sociedad Cooperativa Andaluza San Sebastián de La Guardia, entidad inscrita a la Denominación de Origen Sierra Mágina, ha lanzado al mercado un Aceite de Oliva Virgen Extra coupage de las variedades Picual y Manzanillo de Jaén con su marca “Señorío de Mesía”. Se...
por Redacción | Ene 1, 2022 | Agricultura, Olivar
La campaña de recolección de la aceituna de 2021-2022 ha superado ya su ecuador en la comarca de Sierra Mágina, habiéndose recogido alrededor de un 60% de la cosecha prevista. Dependiendo de la zona y de la cooperativa, la recolección va más o menos avanzada, en...
por Redacción | Oct 19, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
Las Denominaciones de Origen Protegidas Priego de Córdoba y Sierra Mágina celebraron en el Salón Gourmets de Madrid su 25 aniversario realizando, a tal fin, dos catas maridajes que giraron en torno a «Los 25 aromas de sus aoves» Por la mañana en la zona de actividades...
