por Redacción | Jun 28, 2021 | La buena noticia
Desde el desayuno hasta la cena, pasando por el aperitivo, la comida, el postre y la merienda. Para disfrutar del tiempo en familia, compartir una noche de vinos, acompañar tu serie favorita o el partido de tu equipo. Gracias a su gran variedad y a su increíble...
por Redacción | Nov 30, 2023 | Calidad, Otros/mas calidad
España es un país de quesos por varias razones, ya que cuenta con una gran diversidad geográfica, una rica tradición ganadera, los productores utilizan métodos de elaboración artesanales y tiene una cultura gastronómica muy arraigada en torno a este alimento. Sin...
por Redacción | Dic 22, 2022 | Destacados, Ganadería, Ovino y caprino, Vacuno de leche
La cuarta extensión de norma de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), avalada por el Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias a finales de noviembre y publicada en el BOE el pasado 8 de diciembre, fija la aportación...
por Redacción | Mar 24, 2022 | Calidad, Otros/mas calidad
El próximo domingo 27 de marzo se conmemora el Día Mundial del Queso, una ocasión inmejorable para reivindicar el enorme y variado patrimonio nacional. Porque sí… ¡España es un país de quesos! ¡Más de 150 variedades! Orografía, variedad de climas y razas hacen una...
por Redacción | Ago 25, 2021 | La buena noticia
¿Sabías que el queso puede ser el alimento más refrescante? Así lo explican desde la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), impulsora de la campaña “Quesea” para divulgar las bondades de los quesos nacionales entre los consumidores. Para ello presenta cuatro...