La Quesería El Gazul implanta un sistema de detección temprana de enfermedades con Inteligencia Artificial para la reducción del uso de antibióticos

La Quesería El Gazul implanta un sistema de detección temprana de enfermedades con Inteligencia Artificial para la reducción del uso de antibióticos

El Gazul, de Alcalá de los Gazules (Cádiz), quesería pionera en la fabricación de productos lácteos ecológicos de cabra en Andalucía, vuelve a ser pionera en su ámbito, al convertirse en la primera quesería andaluza en apostar con firmeza por una campaña contra las...
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