por Redacción | Jul 4, 2024 | Agricultura, Olivar
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado la tercera Extensión de Norma de la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA), gracias a la que la Interprofesional proseguirá su actividad en beneficio de toda la cadena de valor del Aceite de Orujo de...
por Redacción | Jun 20, 2024 | Aceites, Alimentación, I+D+I - Salud
Investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC) han demostrado la viabilidad del Aceite de Orujo de Oliva como sustituto de grasas saturadas empleadas habitualmente en la elaboración de distintos productos de repostería. El...
por Redacción | Nov 28, 2023 | Agricultura, Destacados, Olivar
Las ventas de aceite de oliva descendieron el 37,36% en octubre respecto al mismo mes de 2022, lo que supone 18,54 millones de litros en el primer mes de la campaña 2023/2024, ha señalado este martes la patronal Anierac, que destaca que las de aceite de orujo fue un...
por Redacción | Sep 22, 2023 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
Aprovechamiento de todos los subproductos del olivar. La SCA San Vicente de Mogón es referente en economía circular en el sector olivarero. Tanto que, inmerso en el ambicioso plan de sostenibilidad que está ejecutando, destaca la puesta en marcha de una planta de...
por Redacción | Mar 6, 2023 | Agricultura, Olivar
La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva ORIVA estará presente en la World Olive Oil Exhibition 2023 en representación del Aceite de Orujo de Oliva que se confirma como una de las categorías de aceite más competitivas del panorama actual por su calidad...