por Redacción | Jun 28, 2025 | Cárnicas, Destacados, I+D+I - Salud
Somos Ganadería, una alianza de organizaciones de sectores afines relacionados con la ganadería (entre ellas ASAJA) ha destacado que diversos estudios señalan que el impacto ambiental de producir carne y lácteos es la mitad del calculado hasta ahora, gracias a la...
por Redacción | May 7, 2025 | I+D+I - Salud, Lácteas
La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, y el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo, han firmado en el Rectorado de la UCO un convenio de...
por Redacción | May 6, 2025 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para que tome cartas en el asunto de los menús en comedores escolares, sobre el que un Decreto contempla por primera vez el consumo cero de carne y restringe...
por Redacción | Feb 10, 2025 | Calidad, Otros/mas calidad
La campaña promocional “Cuenta con los productos lácteos europeos”, impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con apoyo de la UE, concluye su recorrido de tres años de duración con grandes avances en divulgación, logrando más de 500 millones de...
por Redacción | Feb 3, 2025 | I+D+I - Salud, Lácteas
AINIA forma parte del proyecto europeo DELICIOUS, que reúne a 17 entidades de nueve países en el marco del programa Horizon Europe. Este proyecto tiene como objetivo desarrollar alternativas lácteas vegetales, como queso y kéfir, que sean nutritivas, seguras y...