por Redacción | Ago 3, 2023 | Calidad, Denominaciones de origen
Durante la pasada madrugada tuvo lugar la vendimia nocturna de las variedades Sauvignon Blanc y Chardonnay ubicadas en Moriles Altos, unas uvas que son destinadas principalmente a la elaboración del vino XIMENIUM Cuen Blanc, la gama de vinos de alta expresión de...
por Redacción | Dic 4, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
La demanda mundial de vinos espumosos de calidad ha aumentado considerablemente en los últimos años, debido a que su consumo ya no se limita a las fiestas navideñas u otras celebraciones. Este hecho ha despertado un creciente interés en las empresas productoras de...
por Redacción | Ago 12, 2021 | Calidad, Denominaciones de origen
El pasado miércoles a las 4:30 horas de la madrugada Bodegas El Monte comenzó la vendimia nocturna de su variedad autóctona Pedro Ximénez, la segunda de la historia de Moriles, tras la realizada el año pasado. De las 28 hectáreas que posee Bodegas El Monte en Moriles...
por Redacción | Feb 8, 2018 | Calidad, Denominaciones de origen
El grupo del Aula de viticultura de las D.O.P. Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles, junto a expertos en viticultura de la Universidad de Navarra y de la Universidad de Cádiz, han visitado explotaciones del marco de Montilla-Moriles para conocer en...
por Redacción | Mar 29, 2017 | Calidad, Denominaciones de origen, Otras noticias
El sábado 20 de mayo se celebrará por primera vez el Día Movimiento Vino D.O., una jornada impulsada por 23 Denominaciones de Origen y por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas con el objetivo de disfrutar y acercar el vino con Denominación de...