Según los datos recopilados por Abastores los precios de los cereales se han mantenido estables durante la semana. En la Lonja de León, cotiza la cebada a 186 €/Tm, 34 €/Tm menos que el año pasado, marcando el mínimo desde 2020.
Durante la última semana, los precios se han estabilizado con repeticiones en la mayoría de lonjas y en el mercado nacional. La atención se centra en la cosecha, que en algunas zonas presenta rendimientos optimistas. A medida que las cosechas avancen hacia el norte, se obtendrán estimaciones más precisas sobre las existencias de esta campaña.
La Lonja de León ha publicado la cotización de la nueva cebada, y en nuestro análisis comparativo con años anteriores revela lo siguiente:
- El 12 de julio de 2023, la cotización fue de 220 €/Tm; este año, la campaña comienza con 186 €/Tm, 34 €/Tm menos.
- En comparación con el 13 de julio de 2022, que registró 318 €/Tm, se ha perdido 132 €/Tm.
- Respecto a julio de 2021, que marcaba 192 €/Tm, son 6 €/Tm menos.
- En comparación con julio de 2020, que registraba 146 €/Tm, hay un incremento de 40 €/Tm.
- Respecto a julio de 2019, con 171 €/Tm, hay un aumento de 15 €/Tm.
Aunque la cotización de este verano de 2024 es la más baja desde 2020, sigue siendo superior a las registradas antes de la pandemia y la guerra de Ucrania.
EL MERCADO INTERNACIONAL SUBIÓ AL PRINCIPIO PARA PERDER POSTERIORMENTE
En el ámbito internacional, la Bolsa de Chicago estuvo influenciada por el festivo del 4 de julio, con subidas el lunes y bajadas el martes. La Bolsa de París también experimentó un repunte el lunes, pero fue perdiendo terreno durante la semana, cerrando en positivo el jueves. Esta volatilidad no ha tenido un impacto significativo en los precios del mercado nacional.
En Europa, a medida que avanza la temporada de cosecha, surgen nuevas estimaciones sobre los volúmenes cosechados. La República Checa ha anunciado un descenso en las cosechas, mientras que en Francia se espera una recuperación, con la intención de avanzar antes de la llegada de nuevas lluvias en varias regiones. En el análisis cronológico semana
Lonja diaria:
- Lonja de Abastores: estabilizado, perdió solo un euro a finales de semana.
Lunes
- Lonja de Salamanca: continúa cayendo con fuerza: Pierde 4€ el trigo, 6€ la cebada y 2€ el maíz. Un mes de pérdidas.
Martes
- Lonja de Sevilla: se mantiene estable, repeticiones en la mayoría de cereales.
- Lonja de Barcelona: el trigo se mantiene firme, la cebada pierde 1€ y el maíz 4€.
- Lonja de Córdoba: la cebada pierde 5€ y el trigo 2€, el resto se mantiene.
Miércoles
- Lonja de León: llega la cotización de la nueva cebada que marca los 186€/Tm, -23€ desde su última cotización hace justo un mes; el maíz se mantiene y la colza marca los 405€/Tm. Lo demás sin cotizar.
- Lonja de Ciudad Real: cebada a 180€/Tm, y maíz se mantiene. El trigo forrajero pierde 5€ y cae a los 195€/Tm..
Jueves
- Lonja de Albacete: mantiene precios de todo menos del trigo que pierde 2€. Pasa a cotizar cada 15 días.
- Lonja Toledana: repite precio de la cebad y trigo. El maíz baja 1€.