El actual precio del aceite de oliva, a 9 euros el litro, “no beneficia a los consumidores ni tampoco a agricultores, porque no repercute directamente en su cuenta de resultados al no tener una cosecha significativa para poder vender”, señala Cristóbal Cano, secretario general de UPA en Andalucía. Cano considera que el precio actual es “anecdótico y ficticio”, por lo que cree que el sector necesita “estabilidad en los precios para ser rentables”.
A su juicio el sector permanece en crisis “debido a que los olivareros ven cómo siguen aumentando sus pérdidas con los elevados costes de producción y, sobre todo, con esa drástica disminución de cosecha al encaminarnos a una segunda campaña muy mala, además de forma consecutiva tras el desastre de la pasada campaña 2022/23”.
“Hay que ser conscientes de que los olivareros vamos a vivir dos campañas seguidas muy malas, con una drástica reducción productiva, lo que influye negativamente en nuestra rentabilidad”, explica el también responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA federal.
Con el precio del aceite a 9 euros el litro, “a los olivareros no nos salen las cuentas. Este precio no nos beneficia, ya que no hay cosecha que vender. En realidad, estos precios no benefician a nadie, pero al final, como siempre ocurre, son los eslabones más débiles de la cadena los que salimos peor parados. Nosotros necesitamos estabilidad para ser rentables”, apunta el dirigente de UPA.
A juicio del secretario general de UPA Andalucía, lo que realmente se necesita son “mecanismos de regulación de los mercados”.
“El sector olivarero funciona bien siempre que hay una estabilidad en los precios. A los agricultores nos iba muy mal cuando el aceite de oliva estaba por debajo de los 2 euros, porque teníamos pérdidas. Pero ahora tampoco nos va bien, porque el precio a 9 euros el litro no repercute en nuestra cuenta de resultados”.
“RESULTA IMPRESCINDIBLE QUE LAS ADMINISTRACIONES PONGAN EN MARCHA ESOS MECANISMOS DE REGULACIÓN DE LOS PRECIOS DE UNA FORMA VALIENTE”
Desde UPA Andalucía se insiste en pedir la regulación de los mercados. “Lo hacíamos cuando hace no tantos años el aceite de oliva estaba a 2 euros en origen y lo hacemos ahora que está a 9 euros el litro”, señala Cano.
En su opinión, “resulta imprescindible que las administraciones pongan en marcha esos mecanismos de regulación de los precios de una forma valiente”.
Y destaca que la actual Ley de la Cadena Alimentaria “es una herramienta clave en este sentido, porque está diseñada para que todos los eslabones tengamos rentabilidad”.
Junto a ella, añade Cristóbal Cano, “deben incorporarse nuevas herramientas como, por ejemplo, unos observatorios oficiales de costes de producción ágiles, que marquen los costes en tiempo real, o un observatorio de márgenes comerciales que vele porque la gran distribución no caiga en la tentación de maximizar sus beneficios especialmente en momentos de gran dificultad como el actual”.
Por último, desde UPA Andalucía se vuelve a lanzar un llamamiento a las administraciones, a las que pide ayuda para el sector olivarero. “Todos los cultivos agrícolas y la ganadería están francamente mal. La sequía nos está golpeando a todos por igual. Pero hay que tener en cuenta que el olivar es un sector estratégico”, indica.
Recuerda también que Andalucía y España es la despensa de aceite de oliva del planeta. “Por lo tanto, todas las administraciones, Unión Europea, Gobierno central y Comunidades Autónomas, deben establecer un paquete de ayudas directas al sector oleícola español, pues el desastre económico y social que se avecina tendrá unas consecuencias muy graves para miles de pueblos en nuestro país”, concluye.
Lo k no debería subir es el sueldo de los funcionarios y los políticos, así no nos subirían la deuda de 1 billón a 1,6 billones en una legislatura infernal como ha sido la de Antonio y podremos. Respecto a la subida del aceite, es fruto de politicas ecoterroristas y políticas de improductividad como la politica agraria común. Peor resultado traera los parches de ipolitica de ntervención k estan haciendo los gobiernos interviniendo el precio de los cereales, lonjas y medios de comunicación forzando precios a la baja, porke a la larga traerán desabastecimiento y destrucción de los productores, lo k será algo nefasto y traera muy malas consecuencias.
Tu crees que le importa a nadie eso,aquí nosotros buena paga y buena vida con buenas vacaciones y la culpa de todo la tienen otros
Cierto, vacaciones aumento de sueldo, fútbol y que no me suban el pan y la leche, los demás que se jodan
Pues yo lo que si sé es que me acojo para 2024 al máximo de barbecho, siembra de casa y harás casa
Giro de 180 grados de mi amigo,se pasa a la alfalfa,la desidratodora le pone la semilla y le siembra a desquitar cuando empiece a otro año a segar,
No tengo ninguna intención de convencer a nadie. El aceite es una grasa. Hay muchos tipos pero el más apreciado es el de lino junto al de oliva. Cada aceite tiene sus características. Pero el aceite de oliva juega un papel muy importante en la lubricación y engranaje del cerebro y la sangre por su composición de cadenas largas y sus propiedades de ácido graso omega 3. Su sustitución no es buena idea. Reducir sí o emplear en casos específicos como en la ensalada. En fin, es fácil ver las comparaciones de aceite y su función. Tengo pocos olivos así que espero poder cogerlos para verdeo para darle vida al olivo para la siguiente cosecha. El campo es un negocio y yo no puedo competir con los olivos de intensivo pero sabemos una cosa. El aceite de intensivo juega la liga de cantidad y no de calidad y su oxidación es vertiginosa si no se mezcla con los de tradición para ganar aromas, grados y longevidad. En fin, pagan el aceite como si fuera todo igual? Pues para aceituna de mesa y a dejar el olivo pronto sin carga. Con estas condiciones y sin mezclar con aceites de bajo rendimientos, habrá problemas de verdad tanto de calidad como en nutrición. En poco tiempo casi todo será regadío y me absorberán a mí y a muchos y marcarán los precios a la baja. Es el negocio que descuidará otras cosas en nombre de la productividad, adivina qué.
Yo creo que aunque hay ministro de agricultura y ganadería en funciones,que está claro que no sigue,y está muy tranquilo de vacaciones,el que ponga Piter de ministro tiene una patata muy caliente ,
La devolución del impuesto de hidrucarburos se tenía que hacer referencia PAC hectárea,como la ayuda a los fertilizantes y la ayuda a sequía,
El problema de todo esto es la falta de control en la exportacion. España es el mayor productor y exportador de aceite de oliva. Dicen que no hay produccion pero se siguen exportando miles y miles de litros cada año.Es puro negocio. Sale mucho mas rentable exportar el aceite a 9e/litro que venderlo aqui a 3e/litro. Yo por mi parte no pienso pagar semejante salvajada. Optare por buscar otras alternativas.
O sea, k me kede claro, estos precios tan altos perjudican a los productores… yaaaaa, pues si además de no haber cosecha, el precio fuese por el suelo, seguro k sería beneficioso para los productores (muy buena reflexión según la noticia).
Hoy he leído k hay 750 millones de seres k sufren desnutrición y hambre en el mundo, eso kiere decir k si existiese el libre mercado en el campo habría exceso de demanda y falta de oferta (k es por lo k cualkier mercado se guia) y, k ha subido la cifra de desnutridos en 170 millones según la onu, en África, Asia y sudamerica, lo cual kiere decir k lo más importante a tratar no es la fragmentación de España con sus concesiones a separatistas y terroristas, ni este tema de la desnutrición a nivel mundial, tampoco lo importante es hablar de la deuda pública k asciende a 1,6 billones con b, o la despoblación rural, lo importante es hablar de rubiales y de k es malo k suban los precios de los productos de los agricultores…
Si como todo el mundo save el 90porciento de todo este problema es el agua porque no se hace nada al respecto porque en 45 años de democracia nuestros politicos an sido incapaces de ponerse de acuerdo para hacer un plan hidrolojico anivel nacional comunicar los pantanos para aprovechar el agua sobrante evez de abrir las compuertas y desperdicial el agua que tanta falta hace y utilizar el agua que nuestros rios vierten en el mar que no venefician a nadie y hacer mas desaladoras todo esto es posible si nuestros politicos se dedicaran a governar de verdad y no solo a sacar leyes inutiles que no venefician a nadie por ejemplo la de que los perros puedan viajar en los transportes publico el trasporte esta inventado para las persona esas leyes chorras no sirven para nada pero si ese tiempo lo emplea en temas de primerisima necesidad como es el tema del agua alomenor conseguimos arreglar algo el campo siempre ha estado dejado a la aventura pero del campo comemos todos las cosas no se crian enel supermercado desde aqui ago un yamamiento atoda la clase politica que se pongan manos a la obra cuanto antes mejor porque los pronozticos del agua pintan mal y como todo el mundo save el agua es vida y para que las jentes lede la importancia que tiene que la corten amenudo y se daran cuenta de su importancia. voluntad politica y don de pais es lo que hace falta mas que el agua.
Luis planas es un gran previsor como no le llega el cereal de España cuando pasa un barco África, dice este me lo llevo,que no le llega las hortalizas cuando pasan del Sáhara o Marruecos ,me lo llevo,que no le llega la almendra o girasol ,llama a Brasil o argentina ,dice manda algún barco y también dice ,de la granja a la mesa,
Con almendra y girasol las previsiones de Luis igual en almendra 30%,40% menos y en girasol andamos igual ,este Luis planas tiene buenas perspectivas pero no a cierta y falta la campaña otoño invierno con la sequía que hay que no va acertar seguro,estamos solos con las PAC
Si se quiere regular los precios hay que votar a los comunistas. Ni Vox, ni PP, ni PSOE. Si queréis regulación de precios votar SUMAR. Así que la próxima vez ya sabéis que hacer amigos agricultores.
Que compre aceite de oliva su abuela hahaha ojalá y se arruinen por echar a perder su cosecha y encima hacer que paguen los consumidores. Nadie salvo 4 idiotas lo van a comprar y con eso no os da ni pa 2 barras de pan.
Llamamiento de socorro a Luis planas,ven ya señor ministro de agricultura y ganadería y pesca,el país se va a la bancarrota,abuso de la ley de cadena alimentaria,ni pacto verde,ni de la granja a la mesa,ven ya de vacaciones
Para que queréis al ministro,están volcados en otros temas, investidura, fuego en Tenerife,caso Rubiales,etc….
Pero lo más importante no es el elevado costo de vivir hoy en día… Es el fútbol… Esto es todo pan y circo… Seguid así y veréis donde vamos…
Cuando os lleváis una buena porra de Euros no protestais tanto,hay que está a las buenas y alas maduras,y no querer Enriquecerse a costa de los consumidores, que alfin y al cabo somos los que pagamos el pato
Yo produzco la cuarta parte de alimentos que hace unos años y en diciembre cierro la explotación, así que un productor menos.
Que diga a quién beneficia el precio de nieve euros. No le interesa decirlo para todos?? Ganan dinero mucho más que hace un año. Las reservas que tienen valen una fortuna a este precio. En botellas de cuarto de litro sale a 16 ó 20 euros. Basta ya de tanta confusión para el ciudadano.
El precio del gasoil por encima del euro. Tampoco beneficia y no baja. Está claro que sí los gastos suben. Tiene que subir el aceite. O mejor que lo regalen. Pero el tercio de cerveza a 3euros.
Lo del tercio de cerveza es indignante, 3,50€ ya el tercio en un chiringuito. En eso sí que deberían intervenir pero ya!
Hace falta compromiso de todos los medios dé la sociedad para devolver al sector agropecuario la sostenibilidad rentable sino se lia la» polvisquera»
Que nadie compre el aceite de oliva y ya se verá el precio bien bajío.
Por qué iban a hacer una regulación de precios en el aceite y no en la gasolina o la cerveza? Por qué no regular también el precio de la tierra para no especular con ella cuando la cosa va bien. El sector del olivar ha vivido demasiado bien a costa de comerse un buen bocado de lo que entraba de Europa, no se ha invertido un céntimo en hacer que fuese sostenible y ahora solo quedan la nada y los llantos.
Menos hay trigo y más barato