El Ministerio de Agricultura está apostando por el sector del aceite, con diez medidas concretas de apoyo, pero ha decidido introducir cambios en el Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba la norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva, que obligaría a vender el aceite de oliva virgen extra en vidrio y se prohíbe el suso del plástico, incluyendo las botellas de cinco litros, para hacerlo solo en cristal, y que prohibiría compaginar la actividad relacionada con el aceite de oliva y el aceite de orujo.
El MAPA acaba de publicar un documento con el fin de someter el real decreto, incluyendo estas dos últimas novedades, al trámite de audiencia establecido en la Ley 50/1997. El plazo para remitir sugerencias finalizará el 30 de junio de 2020, inclusive.
Según recoge olimerca.com, las dos principales modificaciones que incluye este proyecto de Real Decreto se centran en la prohibición de envasar los aceites de oliva virgen extra en formatos de PET o plásticos y la prohibición de que en una misma instalación se compagine la actividad relacionada con el aceite de oliva y el aceite de orujo. En escasos siete días el sector tendrá que argumentar o rebatir dos propuestas que sin duda van a generar importantes problemas.
En el casode envasar el aceite de oliva virgen extra solo en vidrio, que ya había sido anunciado por Luis Planas en una entrevista reciente» para cumplir los objetivos ambientales y además aportarle una diferenciación y una imagen de calidad”, los mayores problemas se centran en el sector cooperativo que utiliza este material en gran parte para su autoconsumo y para la venta a sus asociados. Esto supondría un importante aumento de costes y pasar de comercializar los tradicionales bidones de cinco litros a botellas de aceite de oliva virgen extra en vidrio en botellas de un litro.
Y la segunda modificación del proyecto de RD, de dividir en instalaciones perfectamente separadas la actividad de aceite de oliva y de orujo de oliva, supone que podría afectar del orden de 25 empresas, que se verían obligadas a hacer importantes inversiones, siempre y cuando sus ubicaciones territoriales se los permitan.
Destacar así mismo que el gobierno propone que este periodo de adaptación se lleve a cabo en un plazo de tres años.
Será una buena propuesta, la de usar vidrio para envasar el aceite, siempre y cuando implique la devolución y reutilización de esos envases. Es medida que hay que impulsar también para otros productos líquidos. El envasado en lata también es adecuado y debe mantenerse para cantidades mayores de 3 o 5 litros.
Y respecto a la competencia desleal de aceites extracomunitarios habría que aplicar una norma que considere las huellas de carbono e hídrica. Es decir, que para entrar en el mercado europeo se exija tener una huella de carbono e hídrica menor. Este criterio no puede ser tachado de proteccionista, sino que es un criterio ambiental transversal Y real y con el que la UE tiene comprometidas políticas. De este modo siempre se priorizará nuestra producción
Es un error muy grave prohibir que el AOVE sólo pueda envasarse en vidrio. La razón de mayor peso es que el AOVE sufre un importante y acelerado deterioro en los envases translúcidos (luz) y con espacio de cabeza (cámara de aire en su interior). Por eso, hace ya muchos años, siguiendo el consejo del Instituto de la Grasa de Sevilla (CSIC) una marca como ARTEOLIVA decidió envasar sus mejores aceites en Tetra-Brik y Tetra-Prisma, que son dos envases 100% reciclables y específicamente adecuados para el AOVE ya que son 100% opacos y sin oxígeno en su interior.
Dime donde hay en España, incluso en Europa una empresa que recicle en 100% del Tetra-Brik y Tetra-Prisma.
Hay que separar la capa de polietileno de la de aluminio y de la de papel para aprovechar todos los materiales.
Envasar en cristal no es la solución. Encarecerian los costes de producción y transporte, por lo que el margen disminuiría. La única solución seria control del aceite de importación, para que cumplan los mismos parámetros de calidad y sanitarios que el español. Con este control, subirían los costes de producción del aceite importado y no se haría una competencia desleal a los aceites españoles. Además, el consumidor saldría ganando en calidad, puesto que los aceites que se importan no cumplen las normas europeas. Utilizan fertilizantes y fitosanitarios prohibidos en la CEE, algunos de ellos cancerígenos. Pero dudo que las autoridades europeas lleven a cabo el control de los aceites importados, ya que los productos agrícolas son utilizados políticamente como moneda de cambio de los productos industriales. Es decir, nosotros les vendemos vehículos a cambio de que ellos importe productos agrícolas sin control sanitario. En resumen, están arruinando a nuestros agricultores, y envenenando a nuestros consumidores.
Jajajajajajaja pero que medidas son esas ? La de el virgen y el orujo la veo bien pero la del plástico lo encarecerá en puntos de venta y lo abaratará aún más en origen. Aquí lo que hace falta es que el gobierno haga como con las mascarillas un litro de aceite de aceite en origen no se paga a menos de 3,5 euros!!!! Y garantizar la sostenibilidad del producto!!! Que estamos ya hartos de ver como el dinero de la cosecha se lo llevan los comerciantes y no dejar entrar aceite a España que no sea de Europa para que no nos arruinen los mismos comerciantes que eso es comercio desleal y por cierto un atentado contra la salud de los europeos por que ese aceite no pasa controles de calidad europeos como el Español y se vende como tal.Así es con todo las sandías marroquíes se pudren antes por que pasan los límites de potasa y hay las tienes en todos los supermercados el tomate marroquí entra igual es jabón y no tiene la carne como el español por lo mismo y así nos va el ajo chino….. pero a la hora de hacer controles en pesticidas plaguicidas etc eso solo se nos hacen a los españoles así nos va
Si quieres precio mínimo, también hay que poner precio máximo y eso se llama precios intervenidos . Si queréis jugar a eso vale, pero cuando todo va sobre ruedas «esto es mío» y cuando no va tanto a llorar al estado. Hacer cooperativas y dar valor añadido, pero es muy cómodo vender toda la producción de golpe.
Con el. Envasado en cristal tendríamos otro problema que sería el de restauración en cocina o. El restaurante que gaste 10 litros semana les x ejemplo le va a salir bien de precio comprar 10 botella de litro?
Pero el envasado en latas seguirá existiendo? Yo compro latas de virgen extra y me parece un envase estupendo para preservar sus propiedaded
Para la retirada de aceite por parte de los socios de las cooperativas se podrian plantear la retirada en depositos de acero inoxidable de 20l, 25l, …y una vez agotatados, cambiarlo por otros un sistema parecido al sistema que se usa con las botellas de butano.
El aceite mantiene muy bien sus propiedades y no se genera ni plasticos ni cristal.
Solucion.no le deis mas vueltas.ni bla bla bla.prohibir importar aceite de paises fuera de la cee.Excusa..falta de rigor en control sanitario.por ejemplo.todo lo demas es marear la perdiz y perder el tiempo mientras se arruina nuestro olivar.
En cristal y con devolución de envases.
Si no dejaran de traer aceite de Túnez y Marruecos y otros países que no forman parte de la Unión Europea y no permitieran el porcentaje de mezclas que permiten otro gallo le cantaría a nuestro aceite por otro lado es un poco incoherente envasar un virgen extra en PET o cualquier otro envase de 5 litros por que los formatos grandes tardan en consumirse y con el oxígeno que se genera en la botella según va bajando y la conservación en las casas que muchas veces no es la idónea en cuanto a temperatura , luz y fuentes de calor las propiedades organolépticas que son las que determinan si el aceite es virgen o virgen extra se pierden , por eso creo que el AOVE debería ir envasado en formato pequeño y en vidrio y no en PET ,
En cristal y con devolución de envases.
Se puede envasar en bag in box y no sufre ninguna alteración aunque se tardase en gastar un envase de 5 litros (bab in box lo suelen utilizar mas para vino en 5, 10 o 15 litros, pero también lo usan en aceites de alta gama en 3 o 5 litros), aunque no está introducido en el mercado y es mucho más cómodo de transportar y manejar que un envase de vidrio. Pero sobre todo lo que hay que valorar es el contenido y no el continente
Estoy de acuerdo en exigir a las envasadoras calidad en los envases. Pero es más importante el control de las mezclas, que se vende como Virgen extra. También, veo que en el artículo no se menciona el envase metálico, tanto el rígido como el bag in box, muy sostenible,e interesante para la exportación.
Así se gobierna? Sin dar margen a los productores para debatir? Creen que envasando el virgen extra en vidrio aumentarían los nulos beneficios que puedan tener los cooperativistas? Beneficia esa medida a las ventas o supone aún más encarecer un producto que debiera considerarse de primera necesidad? Que bajen el IVA al 4% como en Italia y fomenten el consumo y se dejen de tonterías!
Hola MariCarmen Vd..consume todo el aceite envasada en vidrio?. Asume ese costo?. Predicar es facil pero la diferencia de precio sera muy alto. El gobierno NO deberia OBLIGAR a esto. Son politicas comerciales de la empresa ajenas a los politicos. La intencion es buena pero hay que ir poco
a poco SIN OBLIGACIONES. Saludos
Es una barbaridad. En 5 litros no se estropea y en cristal nos resultaría muy caro para autoconsumo. En casa solo usamos oliva Virgen extra para todo y para 100 litros al año es una barbaridad lo que voy a pagar de más para tirarlo al contenedor de vidrio. Es todo un negocio. Lo único que quieren es cobrar más no retirar el plástico.
Creo que el problema lo tenemos en comercializar el aceite lampante
Que la normativa autoriza a poder mezclarlo con una pequeñisima parte de virgen extra y poder venderlo como aceite de oliva,
Y en realidad es un aceite malo y son propiedades
Pero malo, malo!!
Creo que ese aceite solo se debe usar con otros fines, que no sea para alimentacion
Se arreglarian muchos de los problemas
Pero las refinerias que son las que lo coemercializan estan pormedio y tienen mucha fuerza
El problema es k se permiten todo tipo de mezclas,Orujo lampante deberían ir biodiésel
Enviar el lampante a biodiesel sería la ruina del olivar.
Trae más cuenta enviarte a tí a la escuela
Tu respuesta solo indica tu poco conocimiento del sector.
Trabaja para que el producto valga más, en vez de pedir que otros lo arreglen.
De dónde sale el lampante y orujo????
Si se deprecia los agricultores deberían pagar por el alperujo que producen, ganando aún menos.
Ideas como la tuya son el problema del sector.
Creo que el PET debería convivir con el vidrio ya que hay países importadores que no estarán dispuestos a pagar el notable incremento del vidrio.
El plástico es sustituible es evidente pero no seamos en España como siempre más paso que el papa.
Mínimo no implantarlo de obligado cumplimiento hasta que no lo cumplan países como Túnez, Marruecos, LATAN etc..
No ven que lo que hace falta es encarecer el aceite y no el Packing.
Más trabas a la venta?
Hay mil cosas medioambientales más urgentes pero ya veo que los cargos políticos empiezan a pasar mella en algunos profesionales.
El PET no mata a nadie
Muy de acuerdo, Santiago.
Veo que eres una ignorante en este tema. Te recomiendo que te informes antes de opinar