EFE .- La feria, organizada por Pi&Erre, reunirá a bodegas como Pommery, Piper Heidsieck, Pascal Doquet o Perrier-Jouët, que buscan impulsar el consumo del espumoso francés en España.
Según datos del "Bureau du Champagne", en 2010 las ventas de champán aumentaron un 23,8 % en España, con respecto a 2009, y el país se convirtió en el octavo mercado de las exportaciones francesas.
Como novedad, en esta octava edición se llevarán a cabo actividades en paralelo a la jornada, entre las que destacan tres catas.
La organizadora de la feria, Luna Castañeda, ha explicado a que se catarán champanes muy exclusivos con características peculiares, espumosos depequeños viticultores y cuatro rosados.
Según Castañeda, se espera que asistan al salón, que este año está restringido a profesionales del sector, entre 300 y 400 visitantes, una cifra similar a la de anteriores ediciones.