por Redacción | Ago 1, 2024 | Ganadería, Lobo, Ovino y caprino
UPA AVILA ha denunciado el ataque nocturno de lobos que ha sufrido la explotación de un ganadero de Las Navas del Marqués con la muerte de cuatro ovinos de pura raza dentro de la propia explotación. La organización califica de “escabechina” la acción de los lobos...
por Redacción | Ago 1, 2024 | Desarrollo rural, Iniciativas de desarrollo, La buena noticia
Más de 400 alumnos de Campus Rural han empezado ya sus prácticas en más de 250 municipios con menos de 5.000 habitantes distribuidos en 42 provincias españolas, según los datos provisionales registrados a 15 de julio, que se completarán cuando se presente el balance...
por Redacción | Ago 1, 2024 | Agricultura, CEREAL, Cereales
En la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 31, repetición de trigo y de cebada ante las incertidumbres tanto políticas como macroeconómicas. Destaca que haya vuelto a comenzar a cotizar el centeno a a 175 euros la tonelada, que es justo el último precio...
por Redacción | Ago 1, 2024 | Agricultura, Viñedos
En medio de la dramática crisis de rentabilidad que sufren los agricultores de la comarca de Utiel-Requena, descapitalizados por las sucesivas campañas ruinosas en la uva para vinos tintos, la almendra y el olivar, los productores de uva para la elaboración de cava en...
por Redacción | Ago 1, 2024 | Calidad, Otros/mas calidad
Una pequeña empresa familiar de Cantabria ha revolucionado el mercado gastronómico con la creación de las «Láminas Imperiales de Kobe», utilizando una materia prima considerada la mejor carne del mundo: carne de Kobe, de raza Tajima-Gyu (negra, en su variante Tajima),...