por Redacción | Oct 1, 2014 | Porcino
Las básculas estarán controladas por una cámara y el peso que arrojen las canales de los cerdos ibéricos no podrá ser manipulado, de tal forma que se garantizará la exigencia de los pesos...
por Redacción | Oct 1, 2014 | Denominaciones de origen
El encuentro fue una mesa redonda en la que se abordaron temas como la evolución, el prestigio y el crecimiento de la gastronomía española, los métodos para adecuar la oferta a las necesidades de los clientes,...
por Redacción | Oct 1, 2014 | Denominaciones de origen
El encuentro fue una mesa redonda en la que se abordaron temas como la evolución, el prestigio y el crecimiento de la gastronomía española, los métodos para adecuar la oferta a las necesidades de los clientes,...
por Redacción | Oct 1, 2014 | Otros/mas
Se trata de un sector con un creciente peso en la industria manufacturera, donde representa un 22% del total y que se ha querido poner en valor con estas jornadas. Uno de los aspectos que se han destacado en las jornadas es la...
por Redacción | Oct 1, 2014 | Otros/mas
Se trata de un sector con un creciente peso en la industria manufacturera, donde representa un 22% del total y que se ha querido poner en valor con estas jornadas. Uno de los aspectos que se han destacado en las jornadas es la...
