Las X Jornadas del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), centro de investigación fundado por el Gobierno de La Rioja, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja, tendrán lugar este jueves 14 de diciembre en el Salón de Actos de la Finca La Grajera (Ctra. de Burgos Km. 6 LO-20, Salida 13).
En la apertura, prevista a las 9.30 horas, intervendrá Iñigo Nagore, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de La Rioja. A continuación, Hipólito Medrano, de la Unidad Asociada a la Universidad Islas Baleares, ofrecerá la conferencia inaugural ‘Estrategias agronómicas y genéticas para mejorar la eficiencia en el uso del agua en vid’.
A las 10:30 horas tendrá lugar la presentación de la actividad científica en Viticultura del ICVV, con las intervenciones de los investigadores José Mª Martínez Vidaurre (Influencia del tipo de suelo en estado nutricional de la vid y en la composición de la uva y del vino de la variedad Tempranillo en el ámbito de la D.O.Ca. Rioja); David Gramaje (Variación espacial y temporal de comunidades fúngicas activas en plantas de vid tratadas por termoterapia con agua caliente.); Fernando Martínez de Toda (La vid salvaje en La Rioja: situación actual, análisis y difusión mediante infraestructuras de datos espaciales); José Miguel Martínez Zapater (Tempranillo Blanco: origen, comportamiento y estrategias de mejora) y Yolanda Gogorcena, de la Unidad Asociada Aula Dei de Zaragoza, (Recuperación de variedades antiguas de vid en Navarra, Aragón y Rioja).
Después de la pausa café, en la presentación de la actividad científica en Enología está previsto que intervengan los investigadores Ramón González (Análisis molecular de las interacciones entre cultivos iniciadores); Zenaida Guadalupe (Influencia de la composición del vino en las características espumantes de vinos espumosos); Isabel López Alfaro (Aplicación de plasma atmosférico frío en la higienización de vinos); Rosa López (Aplicación en la viña de un antibotrítico biológico. Efecto en la microbiota y en la calidad de la uva y del vino).