Según Besteiro, ese rendimiento se obtiene con el aprovechamiento de sólo unas "cien hectáreas de terreno", pero "las oportunidades laborales y económicas de la horticultura ecológica podrían triplicarse con el aprovechamiento de la superficie agraria útil de la Comunidad".
La Diputación de Lugo informó de que este proyecto "busca generar empleo en el rural, haciendo frente a la despoblación demográfica", así como "recuperar el territorio de forma sostenible y profesionalizar por primera este sector, incrementando sus oportunidades laborales y económicas".
(Foto: Archivo www.panageos.es)