Upa y Uce .- En general, el sector ganadero está atravesando por una situación crítica, motivada por los bajos precios a los que sigue vendiendo sus productos y la subida desmesurada de los costes de producción, fundamentalmente del precio de los piensos. Unos precios que se han incrementado entre un 25 y 30% en los últimos meses, lo que afecta fundamentalmente al sector porcino, que es uno de los que más pienso consume.
Por poner un ejemplo, a un ganadero le ha supuesto cebar a un cerdo en estos últimos meses un incremento de entre 25 y 30 euros como consecuencia de la subida del precio del pienso.
Esta subida de costes los ganaderos no la han podido repercutir en el precio de sus producciones, entre otras cosas, por la debilidad que éstos tienen en la posición negociadora con respecto al resto de la cadena alimentaria, que está haciendo que las diferencias en los márgenes comerciales sean cada vez mayores.