Las lonjas de León y del Ebro ya marcaban que la tendencia de la pasada semana de nuevas subidas en los precios de los cereales, pero lo cierto es que estos últimos incrementos solo son un reflejo de lo que ha representado el mes de octubre, donde las cotizaciones ha sido para enmarcar por parte de los productores, con subidas que ronda los 50 euros en solo 30 días en casos como el trigo blando, la cebada, la cebada de malta o la avena, mientras que el trigo duro (que lleva tiempo superando los 500 euros) lo ha hecho en 25 euros y el maíz, que ha comenzado a cotizar en las principales lonjas más recientemente en 15 en escasas semanas.

Para poner en valor estas cifras, no solo se debe tener en cuenta esos 500 euros del trigo duro sino que el trigo blando alcanzaba esta semana pasada la barrera de los 300 euros, mientras que la cebada se quedaba en 295 euros la tonelada. Y si se compara con el arranque del mes de octubre pasado, las cifras son todavía más llamativas, ya que el trigo blando no llegaba a los 200 euros ( 195,64), la cebada estaba en 171,52, el maíz en 188,11 y el trigo duro en 255, menos de la mitad de lo que está cotizando ahora.

Así, los precios mayoristas de los cereales volvieron a subir de forma generalizada y muy fuerte la semana pasada, según ha informado la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), que recoge que el trigo blando se ha situado en 302,12 (por los 285,41 de la semana anterior); el maíz a 282, 26 (por los 277,18 anteriores); la cebada a 295,94 (274,97 hace siete días); la avena a 277,50 (253,75); la cebada de malta a 291,00 (por los 267,50) y el trigo duro a 531 por los 524 anteriores. En definitiva, una semana y un mes para enmarcar para los productores.

En el mercado de proteínas y coproductos, el precio medio de la soja se ha mantenido y se sitúa actualmente en los 404 €/t en el puerto de Tarragona y en los 410 €/t en el puerto de Santander.

En cambio, siguen al alza el precio de la pipa de girasol ha aumentado desde primeros de año un 22,11% -en la semana 43 oscilaba entre los 600 €/t (Tarragona) y 560 €/t (Huelva/Sevilla)- mientras que la colza se mantenía, con 330 €/t en Santander.