Y eso que, en el caso de los cítricos, se ha descendido una media que ronda entre el 200 y el 300%, ya que en diciembre el limón alcanzó el 1.000% o la mandarina el 1.050% y en enero se ha ‘rebajado’ al 700 y el 830%, respectivamente. La naranja se queda en un 885% y la manza se dispara al 700%, una cifra similar al del pasado mes.
También destaca el 700% del repollo, unas cifra que hacen que suenen como moderadas subidas del 449% en la aceituna entamada o el 570% en el ajo.En este sentido, el 13% en el aceite de oliva parece casi un regalo.
En carnes, como suele ser habitual y con una media de 3,21 puntos, se mantienen unos niveles medios, lo que representa un incremento de entre el 200 y el 396%, siendo una vez más el cerdo el que peor sale parado, con este diferencial máimo o la ternera, con un 313%, algo más leve que en diciembre.