EFE.- Así lo ha manifestado hoy en un comunicado la secretaria de UGT de Granada, Manuela Martínez, quien ha recordado que la gestión de la fábrica no está en manos de los Ruiz-Mateos desde que así lo decidió un juez de lo Mercantil de Granada, sino que es la administración concursal la que lleva las riendas del centro.

Según ha dicho, a fecha de hoy la actividad en la fábrica es del 70 %, "cifra similar a la de otros años por estas mismas fechas", dado que en verano siempre disminuye la producción al bajar el consumo de postres, mientras que a partir de octubre se incrementa.

La dirigente sindical mantiene que "desde el primer momento", tanto la UGT como el Comité de Empresa de la fábrica y los administradores concursales han trabajado de forma conjunta para asegurar el futuro del centro de trabajo y de los empleos, puesto que, asegura, es "un negocio viable por sí mismo".

Prueba de ello es la próxima aparición en el mercado de dos nuevos productos, explica Martínez, quien ha indicado que los administradores concursales están planteándose solicitar en breve autorización al juez para la venta de la fábrica granadina, por la que ya se han interesado "un importante número de compradores de solvencia".

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