Subidas en los precios de los cereales impulsan el mercado al inicio del año antes de la llegada de Trump en menos de dos semanas y del esperado informe de la USDA, según el análisis semanal y los datos recopilados por Abastores.
Los 3 esenciales de esta semana han sido:
- Subidas en los precios de los cereales en España: La cebada y el trigo registran subidas a finales de 2024 y al inicio de 2025. Se espera que factores como lluvias y precios en puerto definan su evolución.
- Impacto del informe USDA: El informe del 10 de enero es clave para el mercado internacional, con el maíz en máximos recientes ante la incertidumbre por las políticas de Donald Trump.
- Clima y competencia en Europa: Las lluvias en Francia afectan los cultivos, mientras Argentina lidera la competitividad en exportaciones de cereales.
El mercado nacional de la cebada cerró el año con un cambio de tendencia que ha consolidado números positivos al inicio de 2025. Destacan subidas de hasta 10 €/Tm en la Lonja de Sevilla, 7 €/Tm en Barcelona y Albacete, y 1 €/Tm en León y Segovia. Aunque la Lonja de Salamanca ha mantenido precios esta semana, en las tres sesiones anteriores acumuló incrementos significativos: 11 €/Tm para la cebada y 8 €/Tm para el trigo.
Los días festivos redujeron la actividad comercial, pero el mercado comienza a reactivarse tras estas subidas. Habrá que observar si los precios mantienen esta tendencia al alza, se estabilizan o vuelven a descender. Entre los factores que podrían influir en el corto plazo destacan:
- A nivel nacional: los precios marcados por los puertos, la llegada oportuna de lluvias para la próxima cosecha y la disponibilidad de oferta en el mercado.
- En el ámbito internacional: la llegada de Donald Trump a la Casa Blanca, nuevas publicaciones sobre cuotas en Rusia y el impacto del clima en las principales regiones productoras. Estos elementos podrían generar volatilidad.
EL MERCADO INTERNACIONAL MIRA A LA LLEGADA DE TRUMP MIENTRAS EN EUROPA HAY POCA VARIACIÓN
A menos de dos semanas de que Donald Trump asuma la presidencia, los mercados están atentos a posibles anuncios sobre la implementación de impuestos a las importaciones. Esta incertidumbre ha llevado los precios del maíz a niveles máximos recientes, similares a los observados en junio pasado.
El principal acontecimiento de la semana es el informe del USDA, que se publicará este viernes 10 de enero de 2025. Aunque factores como la meteorología adversa y la reducción de existencias de cereales siguen dando soporte a los precios, la competencia internacional, especialmente en el mercado del trigo, se mantiene intensa. Francia, en particular, busca nuevos destinos para sus exportaciones ante la fuerte rivalidad global.
En el continente europeo, los precios de los cereales muestran poca variación, sin una dirección clara. La demanda internacional sigue siendo débil, mientras los orígenes argentinos logran imponerse como los más competitivos en el inicio de año.
En el plano meteorológico, el exceso de lluvias en la llanura francesa está afectando negativamente los cultivos. Las condiciones para la cosecha 2025-2026 muestran un deterioro significativo, lo que añade preocupación a los operadores europeos.
En el análisis cronológico semanal: