El precio de los cereales en el mercado nacional registró algunas pérdidas durante la semana, con algunas lonjas que recuperan su actividad tras el parón por las protestas, pero se vio frenada gracias a aumentos en los mercados internacionales el martes y jueves, según los datos de Abastores

El mercado internacional marcó la pauta del mercado nacional, independientemente de las nuevas cotizaciones de las lonjas. Se cumplen dos años desde el inicio de la guerra en Ucrania, que provocó cambios sin precedentes en los mercados. Esta semana se destacó por un lunes festivo en Chicago y dos repuntes significativos el martes y jueves, donde los precios lograron aumentar. Mientras que en el trigo se mantuvo esta subida, el maíz no logró estabilizarse. Similar en el mercado de París, después de alcanzar mínimos de varios meses, experimentó un fuerte repunte de +4€ el martes para el trigo y +3.75€ el jueves, con pérdidas leves el lunes y miércoles, resultando en un balance ligeramente positivo.

A nivel nacional, algunas lonjas, como la de Salamanca, Sevilla y Zamora, retomaron las cotizaciones. El resultado fue conforme a las expectativas: el mercado continuó su tendencia a la baja en las semanas donde las lonjas no cotizaron debido a las movilizaciones de agricultores y ganaderos. Sin embargo, esta vez reflejaron la caída con descensos significativos, como la pérdida de 14€/Tm para el trigo en Salamanca o 7€/Tm para el maíz en Zamora. Aunque hubo días de estabilidad, dos repuntes en el mercado internacional no lograron impulsar al alza los precios, pero sí frenaron la caída, activando así el mercado.

En el análisis cronológico semanal cabe destacar:

Lonja diaria:

• Lonja de Abastores: marcada por las repeticiones debido al repunte del mercado internacional.

Lunes

Lonja de Salamanca: baja 14€ el trigo, que se sitúa a 218€/Tm, la cebada 8€ a 213€/Tm y el maíz 3€ a 212€/Tm

Martes

• Lonja de Córdoba: no cotiza esta semana.
• Lonja de Sevilla: la cebada de importación pierde 13€, el maíz 8 que ya marca los 198€/Tm y el trigo 10€.
• Lonja de Zamora: pierde 8€ el trigo, 7€ el maíz y 5€ la cebada que alcanza los 200€/Tm
• Lonja de Barcelona: continúa cayendo con -6€ para la cebada, -2€ el maíz y -4€ el trigo.

Miércoles

• Lonja de León: no cotiza esta semana.

Jueves

• Lonja de Albacete: no cotiza esta semana.
• Lonja de Segovia no cotiza esta semana