Tras un arranque de año esperanzador, en la sesión de la lonja de León celebrada este miércoles 8 la estabilidad en el precio de los cereales ha sido una norma a excepción de la cebada, que sube un euro en tonelada.
Los mercados se están tomando con calma la entrada en el nuevo año a la espera del informe USDA del próximo viernes, que puede ajustar las existencias de algunos cereales y marcar el paso a futuras negociaciones.
Bajada importante en lechazos y corderos, después de finalizadas las fechas navideñas que suponen el mayor consumo interanual, por tanto, lo ocurrido era previsible.
Nueva subida en el vacuno tanto de vida como de carne, siguiendo así la tónica observada en los últimos meses y no se vislumbra aún un freno en las cotizaciones, puesto que la oferta sigue siendo escasa y la exportación va a buen ritmo y el precio nacional no compite con la misma.
La estabilidad también ha destacado en los forrajes a excepción de la alfalfa de mayor calidad, que es la única que en estos momentos está demandada.
En el sector lácteo subida de la leche de cabra y bajada de la leche de oveja igualándose así en precio.
Se puede consultar esta información de los precios agrarios y de las variaciones a la hora de cotizar en la Lonja de León de forma más detallada a través de la página web www.lonjadeleon.es.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 08-01-2025
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 218,00 | 218,00 | = |
| Cebada ** | 200,00 | 201,00 | ▲ |
| Triticale | 207,00 | 207,00 | = |
| Centeno | 173,00 | 173,00 | = |
| Avena | 185,00 | 185,00 | = |
| Maíz * | 230,00 | 230,00 | = |
* Maíz destino secadero.
** Cebada peso específico por encima de 60
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 280 | 280 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 280 | 280 | = |
| Red Pontiac | 240 | 240 | = |
| Red Scarlett | 250 | 250 | = |
| Yona | 250 | 250 | = |
| ALUBIAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,50 | 1,50 | = |
| Negra | S/C | S/C | |
| Palmeña Redonda | S/C | S/C | |
| Planchada | S/C | S/C | |
| Plancheta | S/C | S/C | |
| Pinta | 1,20 | 1,20 | = |
| Riñón de León | 1,55 | 1,55 | = |
| Redonda | 1,40 | 1,40 | = |
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 195,00 | 200,00 | ▲ |
| Alfalfa paquete deshidratado | 220,00 | 220,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 52,00 | 52,00 | = |
| Veza forraje de 1ª * | 150,00 | 150,00 | = |
| Forraje* | 125,00 | 125,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,475** | 0,475** | = |
** Precio leche entregada mes octubre-noviembre-diciembre
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1082 | 0,1052* | ▼ |
| Leche de cabra | 0,1022 | 0,1052* | ▲ |
E.Q. Extracto quesero en litro / *Precio entrega mes diciembre.
Media provincia León E.Q. mes de diciembre leche oveja 12,05 y leche cabra 9,80 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg | 7,00 | 5,80 | ▼ |
| Cabritos hasta 11 kg | 7,00 | 5,80 | ▼ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 95,00 | 80,00 | ▼ |
| Corderos 15,1-18 kg | 100,00 | 90,00 | ▼ |
| Corderos 18,1-23 kg | 105,00 | 100,00 | ▼ |
| Corderos 23,1-27 kg | 115,00 | 115,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 125,00 | 125,00 | = |
| Ovejas vida merina | 130,00 | 130,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf (Sin carta) | 180,00 | 180,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,90/1,10 | 0,90/1,10 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,50/0,90 | 0,50/0,90 | = |
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 140,00 | 140,00 | = |
| Pasteros macho (200 kg) | 1.020,00 | 1.030,00 | ▲ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 760,00 | 770,00 | ▲ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,35 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,25 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,35 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,25 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,35 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,25 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,40 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,30 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,40 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,30 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 6,30 | 6,40 | ▲ |
| R | 6,20 | 6,30 | ▲ |
| O | 5,30 | 5,40 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 3,60/4,60 | 3,60/4,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,80/5,60 | 4,80/5,60 | = |