Mientras se presentan las previsiones de campaña, con números muy altos en la mayoría de las regiones hasta el punto de los más optimistas hablan de cifras récord, aunque hay quien no ocuñta su preocupación, como el maíz en León; o se habla de calidad, incluso en zonas donde la industria parece no cree mucho en ella, como en comarcas de Andalucía y en especial en la provincia de Cádiz, los precios de los cereales parece que camina al margen de la realidad del campo y siguen su senda de caídas que arrastran desde hace meses, a excepción de alguna semana ‘despistada’ y del máiz.
Así los precios cayeron en los mercados mayoristas durante la semana comprendida entre el 27 de junio y el 1 de julio, excepto el mencionado maíz, según los datos difundidos este lunes 4 por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe).
Registraron las siguientes cotizaciones: trigo duro, 230,8 euros/tonelada (-0,85 %), aunque apenas ha cotizado; maíz, 180,32 euros/tonelada (+0,69 %); trigo blando, 165,62 euros/tonelada (-1,1 %); cebada, 154,97 euros/tonelada (-1,95 %) y cebada de malta, 167 euros/tonelada (-1,18 %).
Desde enero de 2016, los precios han registrado las siguientes variaciones: trigo blando (-9,96 %); maíz (+2,35 %); cebada (-13,67%) y trigo duro (-9,49 %).
TRIGO DURO CEBADA MALTA
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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT. VAR.
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ALBACETE s/c s/c 174 174
BADAJOZ s/c s/c s/c s/c
BURGOS s/c s/c s/c s/c
CÁDIZ 230 s/c s/c s/c
CÓRDOBA 234 234 s/c s/c
CUENCA s/c s/c 174 174
GRANADA s/c s/c s/c s/c
HUELVA 230 230 s/c s/c
HUESCA s/c s/c 165 170 +5
LA RIOJA s/c s/c s/c s/c
MÁLAGA/GRANADA s/c s/c s/c s/c
NAVARRA s/c s/c 170 165 -5
SEVILLA 230 230 s/c s/c
TERUEL s/c s/c s/c s/c
TOLEDO s/c s/c s/c s/c
VALENCIA s/c s/c 162 160 -2
ZARAGOZA 240 235 -5 s/c s/c
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TRIGO BLANDO MAÍZ CEBADA
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MERCADO ANT. ACT. VAR. ANT. ACT VAR. ANT. ACT. VAR.
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ÁLAVA 160 160 0 180 178 -2 152 152 0
ALBACETE 158 158 0 182 180 -2 149 148 -1
ASTURIAS s/c s/c 185 185 0 170 166 -4
ÁVILA 162 160 -2 175 174 -1 158 156 -2
BADAJOZ 182 180 -2 191 190 -1 160 159 -1
BARCELONA 182 180 -2 191 190 -1 160 159 -1
BURGOS 162 160 -2 s/c s/c 155 147 -8
CÁCERES 171 160 -11 179 182 +3 160 159 -1
CÁDIZ 188 188 0 188 188 0 s/c s/c
CANTABRIA s/c s/c 189 188 -1 s/c s/c
C.REAL 168 168 180 180 155 151 -4
CÓRDOBA 156 180 +24 179 180 +1 156 156 0
CORUÑA 172 172 0 180 180 0 163 159 -4
CUENCA 158 158 0 182 180 -2 148 147 -1
GERONA 180 177 -3 190 186 -4 160 159 -1
GRANADA s/c s/c s/c s/c 162 162 0
GUADALAJARA 160 160 0 178 180 +2 150 148 -2
HUELVA 187 185 -2 187 185 -2 174 168 -6
HUESCA 167 163 -4 176 174 -2 153 150 -3
LEÓN 162 160 -2 173 171 -2 162 152 -10
LÉRIDA 169 166 -3 180 176 -4 156 154 -2
MADRID s/c s/c 178 180 +2 s/c s/c
MURCIA 172 169 -3 182 180 -2 162 161 -1
NAVARRA 162 160 -2 178 178 0 156 153 -3
ORENSE 176 174 -2 s/c s/c 170 170 0
PALENCIA 160 155 -5 s/c s/c 157 156 -1
PONTEVEDRA s/c s/c 180 178 -2 s/c s/c
RIOJA 159 160 +1 190 190 0 159 152 -7
SALAMANCA 162 160 -2 176 176 0 165 162 -3
SEGOVIA 160 156 -4 174 174 0 154 152 -2
SEVILLA 187 185 -2 190 190 0 172 172 0
SORIA 160 160 0 185 185 0 153 152 -1
TARRAGONA 170 167 -3 182 179 -3 s/c s/c
TERUEL 166 160 -6 s/c s/c 155 155 0
TOLEDO 168 166 -2 180 180 0 156 156 0
VALENCIA 173 172 -1 200 200 0 s/c s/c
VALLADOLID 164 160 -4 175 172 -3 160 155 -5
ZAMORA 162 160 -2 173 171 -2 162 162 0
ZARAGOZA 166 160 -6 180 180 0 155 155 0
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Fuente: Asociación de comercio de cereales y oleaginosas de
España (Accoe)