El precio de la almendra sigue estable asumiendo el incremento de la producción nacional, aunque solo sea un 1%. Por eso, Albacete y Reus siguen repitiendo una semana más sus cotizaciones mientras que la lonja de Murcia, también una semana más, es la única que está moviendo el mercado y animado algo las cotizaciones, con subidas y bajadas en todas las variedades.
Todo hace indicar que, por el momento, el buen tono de los últimos meses puede mantenerse todavía un tiempo hasta que se empiece a notar la influencia de la almendra californiana, a la que mucho miran por sus precios y su gran cosecha de este año.
Así, los precios de la lonja de Murcia fueron los únicos que se han movido esta pasada semana, aunque tampoco con variaciones significativas. Marcona 6,19, baja 1cnt. Largueta 5,28, sube 1cnt. Comuna 5,12, sube 3cnt. Ferragnes 5,34, sube 2cnt. Garrigues 5,23, sube 3cnt. Guara 5,16, sube 4cnt. Ramillete 5,36, sube 3cnt. Y Ecológica 6,93, baja 2cnt.
La Lonja de Reus, como ya se ha comentado, ha cerrado otra semana más con todo igual. En Almendra en grano: la Comuna 4.80 Igual. Largueta 4.85 Igual. Marcona 5.95 Igual. Mollar 4.70 Igual. Mallorca 4.70 Igual. Pelonas 3.75 Igual. Y la Ecológica 6.50 igual. En Almendra cáscara blanca: Mollar 1.15 Igual. y Rofes 1,10 Igual.
En el mismo sentido, hay que destacar la ausencia de movimiento en la Lonja de Albacete, que sigue sin variaciones. La Comuna se quedó en 5,30, igual. La Marcona en 6,30, Igual. La Largueta en 5,60, Igual. La Guara en 5,40, Igual. Y La Ecológica en 7,20, Igual.
Respecto al sector, cabe destacar que la superficie de cultivo de pistacho en España ha aumentado casi un 30% en el último año, elevando a más de 7.000 toneladas la producción total de este fruto en nuestro país. Según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos, publicada por el Ministerio de Agricultura, en 2017, en España se cultivaron 15.847 hectáreas de pistacho, una cifra que aumentó hasta las 20.415 hectáreas de cultivo en el año 2018.
(Foto: caermurcia.com)