El certamen monográfico se desarrollará durante todo el día, en las instalaciones del Recinto Ferial de Santa Quiteria, de Lorca; se trata de una jornada abierta a todos, en la que participarán responsables del MAGRAMA (Ministerio de Agricultura), AECOSAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición), CECAV (Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunidad Valenciana), Propollo (Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo); además de representantes de diversas ADS (Agrupaciones de Defensa Sanitaria de Ganado), asociaciones Interprofesionales de Puesta y de Carne, y empresarios destacados del Sudeste español.
Entre los temas que se debatirán se encuentran el Plan Nacional de Control de Salmonella; Asociacionismo en la Avicultura Española; Presente y futuro de la relación Bienestar Animal y Patología; Avicultura de Carne en España; Normativa de Contratos de Integración; y habrá una mesa redonda sobre Autorizaciones Ambientales.
Las aves llegan para quedarse
El compromiso de SEPOR con la Avicultura quedará reflejado, de manera anecdótica, en el conocido cartel que promociona cada una de las ediciones de la feria. Así, a partir de ahora, un pequeño huevo y una gallina sumarán sus imágenes a las del mosaico en el que ya aparecían cerdos, ovejas, vacas o tractores, sumándole campos de actuación a una feria ya consolidada en el plano nacional, y cada vez más conocida a escala internacional.