La ganadería extensiva de carne de bovino que en la provincia de León se sitúa principalmente en las zonas de montaña, después de dos meses de intensas nevadas que a día de hoy todavía cubren extensas zonas, han visto reducido significativamente el almacenaje de forrajes y no son pocas las que a fecha de hoy están recurriendo a la compra en las comarcas productoras, si bien podemos afirmar que tanto forrajes como vezas están prácticamente agotados como consecuencia de la fuerte demanda, no sólo desde León sino desde la vecina Asturias, donde las nevadas también han sido importantes.
Sí se puede encontrar todavía a fecha de hoy alfalfa, pero a un precio que no es atractivo para el ganado de carne. Algunas explotaciones, ante la ausencia forrajes o sus altos precios, están recurriendo a la alimentación con paja que complementan con tacos (un pienso peletizado de menor coste).
En la provincia de León, se suelen sembrar unas 9.000 hectáreas de vezas para forrajes, con unos rendimientos en el entorno de los 11.000 kg.
En cuanto a los cereales, estabilidad con una leve bajada del trigo de pienso con respecto a la semana pasada.
Se puede consultar esta información más detallada de los precios a través de la página web www.lonjadeleon.es.
(Foto principal: Adolfo Rodríguez De la palabra al pensamiento)
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 28-03-18
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Origen Almacén Agricultor
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2013/2014)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 178,00 | 177,00 | ▼ |
| Cebada | 177,00 | 177,00 | = |
| Triticale | S/C | S/C | |
| Centeno | 170,00 | 170,00 | = |
| Avena | 150,00 | 150,00 | = |
| Maíz | 168,00 | 168,00 | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 183,00 | 183,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 210,00 | 210,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 75,00 | 72,00 | ▼ |
| Veza forraje de 1ª | 156,00 | 156,00 | = |
| Forraje | 120,00 | 120,00 | = |
| PATATAS | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 120 | 120 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | S/C | S/C | |
| Red Pontiac | 90 | 90 | = |
| Red Scarlett | 60 | 60 | = |
| Hermes | 100 | 100 | = |
| Desirée | S/C | S/C | |
| Astérix | S/C | S/C |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,31* | 0,31* | = |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-mar
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0631* | 0,0631* | = |
| Leche de cabra | 0,0691* | 0,0691* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero
Media provincia León E.Q. mes febrero leche oveja 11,90 y leche cabra 9,20 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,07 | 3,07 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,07 | 3,07 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 37,00 | 37,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 40,00 | 40,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 42,00 | 42,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 58,00 | 58,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 60,00 | 60,00 | = |
| Ovejas vida merino | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida leche | 110,00 | 110,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 120,00 | 120,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 50,00 | 50,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 20,00 | 20,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Mamones pinto | 115,00 | 115,00 | = |
| Mamones macho cruzado | 260,00 | 260,00 | = |
| Mamones hembra cruzado | 160,00 | 160,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 670,00 | 670,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 490,00 | 490,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,10 | 4,10 | = |
| R | 4,00 | 4,00 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 3,95 | 3,95 | = |
| R | 3,85 | 3,85 | = |
| O | 3,40 | 3,40 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 1,60/2,60 | 1,60/2,60 | = |
| Primera y Extra (Engrasada) | 2,70/3,30 | 2,70/3,30 | = |