El proyecto de ley de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario ha pasado su primer examen en la Comisión de Agricultura del Congreso y se ha acordado la exención de la burocracia de la Ley  para la inmensa mayoría de las explotaciones agrarias, en especial las pequeñas y microexplotaciones, una decisión que sido valorada positivamente por Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos .

El proyecto de ley contemplaba la obligación para todos los operadores de la cadena, incluidos agricultores y ganaderos, de contar con un plan para gestionar los desperdicios conforme a una jerarquía de destinos (donaciones, transformación, alimentación animal, subproductos y residuos), así como llegar a acuerdos para donar sus excedentes a entidades sociales. Ello supondría una carga más de papeleo y costes que penaliza doblemente a las explotaciones agrarias que no pueden comercializar parte de su producción por cuestiones de mercado, normas de calidad u otras causas.

Para evitarlo Unión de Uniones presentó a los grupos parlamentarios una propuesta de enmienda para liberar de esas obligaciones a las pequeñas y microexplotaciones.

Esta enmienda fue aprobada finalmente por una mayoría suficiente. La pequeñas y microexplotacionesson aquellas que ocupan a menos de 50 empleados y tienen un volumen de negocio de menos de 10 millones de euros, lo que deja fuera estas obligaciones a la práctica totalidad de las explotaciones agrarias españolas.

Asimismo, queda recogido en el proyecto de ley que las campañas agrícolas tendrán la consideración de situación ocasional, previsible y de duración reducida y se podrán hacer contratos por circunstancias de la producción (no fijos discontinuos) como máximo 90 días en el año natural. Esto facilitará enormemente la gestión de las contrataciones temporales en el sector agrario para atender a las recolecciones. Unión de Uniones ha puesto de manifiesto en reiteradas ocasiones que la reforma laboral en el sector agrario no se ajustaba a las condiciones de eventualidad intrínsecas a esta actividad y espera que esta medida dé respuesta a ello.

 MÁS COMPETENCIAS PARA LA AICA

De igual forma, la organización subraya también la aprobación en el mismo procedimiento del refuerzo jerárquico de la AICA, que la dota de más competencias y recursos legales para actuar contra los incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria.

Esta propuesta está recogida en las 43 medidas del acuerdo suscrito por Unión de Uniones con el MAPA en abril pasado. «Sabemos que no es suficiente para acabar con los abusos y para garantizar que se cumple con la obligación de pagar a los agricultores y ganaderos por encima de lo que les cuesta producir» señalan «pero por eso hemos impulsado que en las Cortes esté una nueva reforma de ley para prohibir la reventa a pérdidas y definir la posición dominante en el mercado y estamos planteando al Ministerio los protocolos para poder presentar denuncias colectivas y anónimas para los productores».

Una vez cumplido el trámite de la Comisión, el proyecto de ley enmendado, más las enmiendas que los grupos deseen mantener vivas, queda abocado a Pleno que se celebrará antes de final de año y posteriormente habrá de pasar por Senado y, previsiblemente, volver a pasar al Congreso. No obstante, la organización se muestra optimista porque «una vez alcanzada la mayoría suficiente en la Comisión no debería haber sorpresas en los pasos posteriores».