Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras realizar un análisis en las zonas productoras de todo el territorio estatal, apunta a una reducción del 20% en una cosecha de almendra respecto a la campaña de 2020, una cifra bastante más alta que los cálculos de Cooperativas, que lo sitúan en un 12%.
La organización agraria prevé que la cosecha llegue a 76.035 Tn de grano, destacando la reducción drástica en algunas CC.AA tradicionalmente productoras. Así, en Castilla la Mancha, Aragón, Cataluña y Baleares y C. Valenciana habría caídas del 50%, 40%, 50% 50% y 20% respectivamente, a pesar de los ligeros aumentos que se han dado en Andalucía o Extremadura (5% y 10% respectivamente).
Unión de Uniones vincula estos malos datos a las adversas condiciones climatológicas de la primavera, pero también por los graves problemas fitosanitarios de la campaña pasada que han repercutido en una menor producción.
PRECIOS EN CAÍDA LIBRE Y LA AMENAZA CALIFORNIANA
La organización señala que el 2020 fue una de las peores campañas que recuerda el sector, ya que el precio medio de la almendra comuna se situó en torno a los 3,08 €/kg, lo que supuso un descenso respecto de la campaña anterior del 38%.
Para esta campaña, la evolución semanal de los precios, con caídas permanentes – en el mes de mayo cotizaba a 2,92€/kg respecto a los 4,14 €/kg de mayo de 2020 -, hace que cunda el desánimo entre los productores que verán como sus rentas pueden caer a valores que supongan el abandono de muchas explotaciones tradicionales de secano.
En este sentido, Unión de Uniones considera que lo que más influye en el mercado de la almendra, con independencia de una mayor o menor producción, es la almendra californiana y la especulación que se deriva.
Su producción, según el USDA, se ve incrementada respecto a la campaña pasada en un 3%, pero un 48% más que la media de los últimos 10 años y una superficie que no para de crecer, llegando a un incremento del 73% respecto a 2010.
«Estamos en una situación catastrófica ante una cosecha de almendra muy mala», afirma Ricard Beltrán, responsable del sector de la almendra de Unión de Uniones. «Creemos que desde la Unión Europea y desde el Estado se deben hacer políticas que favorezcan la producción nacional y ponerla en valor frente a los consumidores».
En este sentido, la organización propone, entre otras medidas, que se recupere de la ayuda de Estado para las plantaciones tradicionales de bajo rendimiento, así como que se incrementen o se mantengan las ayudas para el mantenimiento y la conversión al cultivo del almendro ecológico en el Programa de Desarrollo Rural por parte de las comunidades autónomas o se mejoren líneas concretas del seguro del almendro.
Asimismo considera indispensable que se pongan en marcha políticas de promoción de la almendra tradicional española a la misma vez que se inste al uso prioritario de almendras de origen nacional en todas aquellas producciones industriales que tengan la almendra como componente esencial.