La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, la tercera teniente de alcaldesa de Jerez de la Frontera, Susana Sánchez, y el director del centro Ifapa «Rancho de la Merced», Carlos del Moral, han inaugurado la jornada de presentación de resultados de la Red Andaluza de Experimentación Agraria (RAEA) en cultivos herbáceos extensivos como girasol, leguminosas, trigos, cebadas, avenas y triticales.
«Esta jornada es un claro ejemplo de la razón de ser del Ifapa, una herramienta de servicio público a disposición del sector para buscar soluciones a sus problemas», ha destacado Marta Bosquet, quien ha puesto en valor que la colaboración público privada «es necesaria para que nuestras producciones sean cada día más competitivas, rentables y sostenibles».
La Red Andaluza Experimentación Agraria de cultivos herbáceos extensivos, un proyecto coordinado por el técnico especialista del Ifapa Alejandro Castilla, tiene como objetivo poner en conocimiento de técnicos y agricultores los avances que se producen en esta materia para modernizar y mejorar la rentabilidad de las explotaciones de cultivos extensivos de secano.
La jornada ha reunido a 120 profesionales del sector en torno a siete ponencias de expertos. En concreto, técnicos e investigadores del Ifapa, así como representantes de empresas del ámbito de los cultivos extensivos, han transmitido a los asistentes los resultados de las redes experimentales de girasol, leguminosas, trigos duros, trigos blandos, cebadas, avenas y triticales.
Además, durante la actividad se han presentado los datos de los ensayos de leguminosas, las últimas novedades sobre los mercados de girasol y leguminosas, y se ha profundizado en aspectos importantes en torno al cultivo de la cebada.
Los ponentes también han analizado la incidencia de la Roya Negra en Andalucía, una enfermedad que ha causado importantes daños en la actual campaña y mermado la producción, especialmente en la provincia de Cádiz. Tal como se ha explicado a los participantes, el Ifapa ha analizado su evolución y desarrollado herramientas para el control de este enfermedad desde que se detectó hace tres años.
Con esta jornada de transferencia, que ha contado con el apoyo de Intermalta y la colaboración del Colegio de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (COITAND) y la Cooperativa San Dionisio, el Ifapa pretende impulsar la modernización del sector haciendo llegar a productores y técnicos el conocimiento de carácter finalista que incorpora en sus proyectos de investigación y experimentación.
RENTABILIDAD DE CULTIVOS HERBÁCEOS
En la actualidad se siembran en Andalucía más de un millón de hectáreas de cultivos extensivos de secano, un sector de vital importancia ya que en algunas comarcas apenas existen alternativas productivas. La necesidad de generar conocimiento sobre el comportamiento de estos cultivos ante el cambio climático y desarrollar prácticas de manejo más sostenibles se considera, por tanto, de gran importancia para garantizar el sostenimiento del secano andaluz.
El Ifapa, instituto público de investigación adscrito a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, pretende con este proyecto de experimentación generar ese conocimiento para mejorar la producción del sector extensivo en nuestra comunidad, impulsando así su rentabilidad y sostenibilidad.
En este sentido, la Red Andaluza de Experimentación Agraria en cultivos herbáceos extensivos, cofinanciada con Fondos FEDER y cuyos trabajos se extenderán hasta 2025, se divide en dos grandes líneas de actuación.
Por un lado se abordan las técnicas de cultivo para mejorar el conocimiento en el manejo con prácticas más sostenibles. Por otro, se evalúan y caracterizan las variedades de cultivo que se lanzan al mercado para darlas a conocer al sector y que los agricultores pueden tener un elemento de decisión más para elegir sembrar una u otra variedad.