EFE.- Estos premios, que se otorgarán en el Palau Sant Jordi de Barcelona, destacan la difusión de los valores de la producción y el consumo ecológico en cinco categorías: periodismo, personaje concienciado, establecimiento «bio», eco gastronómico y escuela, agricultura y alimentación ecológica de Cataluña.
El objetivo de los galardones es «incentivar la difusión de las características de los productos biológicos, una labor fundamental si queremos que este tipo de productos, sanos para el medio ambiente, para el consumidor y para los propios agricultores llegue cada vez más a un mayor número de consumidores», explica la organización en un comunicado.
Dentro del apartado de los premios periodísticos, Biocultura reconocerá el trabajo de los periodistas «que más hayan trabajado en pro de la alimentación periodística» en cinco diferentes modalidades: prensa, radio, televisión, internet y blogs.
Biocultura premiará también al personaje del mundo de la cultura que mejor haya difundido los valores de la agricultura ecológica en 2013, como ya hiciera con Bigas Luna o Javier Mariscal en anteriores ediciones.
Asimismo, se otorgarán galardones al «chef» que destaque en su utilización de productos ecológicos y al establecimiento «bio» que haya realizado la labor más interesante en el último año.
Los expositores de la feria, unos 700 en esta edición de 2014, podrán presentar sus productos al certamen en la categoría «Producto Bio», que serán elegidos por un jurado compuesto por personas del mundo de la gastronomía y la salud.
Para reconocer las iniciativas escolares a favor de la producción ecológica e incentivar a los alumnos y escolares en el mantenimiento de huertos ecológicos, Biocultura promueve el premio «Escuela, Agricultura y Alimentación ecológica de Cataluña» de forma conjunta con los departamentos de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural; de Territorio y Sostenibilidad y de Educación de la Generalitat de Cataluña.
El jurado, formado por representantes de la Generalitat y del Ayuntamiento de Barcelona y un profesor del proyecto educativo mamaterra, elegirá las tres mejores propuestas, que recibirán premios por valor de 700, 500 y 300 euros respectivamente.
Todas las categorías, salvo la de producto bio, está abiertas a cualquier propuesta, que se podrá enviar hasta el próximo 30 de abril a la dirección postal de Biocultura en Barcelona.