El precio en origen de la leche de vaca ha subido en España un 1,39 % en agosto, respecto a julio, al pasar de 0,286 euros/litros a los 0,290 euros/litro, lo que permite dar un leve respiro al sector, aunque estas cantidades todavía están por debajo de los costes de producción.
Así se refleja en el informe de Declaraciones Obligatorias del Sector Vacuno de Leche publicado por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA).
Galicia, la principal región productora, sigue anotando el precio en origen de la leche más bajo de España, con 0,272 euros/litros, cuatro céntimos más cara que en julio.
la producción en agosto fue de 570,31 millones de kilos de leche, lo que supone un descenso del 1,51%
Los ganaderos de Canarias fueron los que recibieron un mejor precio (0,448 euros/litro), aunque dos céntimos menor que el percibido el mes anterior.
En agosto pasado, se contabilizaban 15.705 ganaderos que realizaban entregas de leche de vaca a 323 compradores; Galicia fue la comunidad con el mayor número de productores (8.709), seguida porAsturias (2.012), Cantabria (1.353) y Castilla y León (1.280).
España produjo en agosto pasado 570,31 millones de kilos de leche, lo que supone un descenso del 1,51 % respecto a julio de 2016, con Galicia como comunidad la más productora, con 216,98 millones de kilos (-2,5 % sobre agosto de 2016).
DATOS DE PRODUCCIÓN Y PRECIOS POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (agosto) Comunidad Producción Precio medio Autónoma (toneladas) ponderado (?/litro) ---------------------------------------------------------------- Andalucía 42.163,8 0,315 Aragón 11.943,1 0,285 Asturias 47.303,4 0,314 Baleares 3.607,8 0,306 Canarias 3.279,8 0,448 Cantabria 36.647,6 0,282 Castilla-La Mancha 21.587,1 0,292 Castilla y León 72.976,3 0,291 Cataluña 60.033,0 0,301 Extremadura 2.423,5 0,292 Galicia 216.987,6 0,272 Madrid 4.732,4 0,292 Murcia 4.192,7 0,298 Navarra 20.755,9 0,297 País Vasco 14.458,9 0,343 La Rioja 1.718,7 0,303 C. Valenciana 5.500,3 0,304 Otros (Portugal) 0,0 ------------------------------------------------------------ TOTAL 570.312,0 0,290
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