La organización agraria ASAJA Salamanca ha pedido este jueves, 9 de agosto, a la Diputación de Salamanca que se encargue de informar al sector patatero de los precios que se barajan actualmente en el mercado, y ante la ausencia de una Lonja del sector, como un recurso de orientación al agricultor y para que los productores caminen en sintonía.
En este sentido, ASAJA Salamanca lamenta que, debido a la falta de compromiso del bando comprador, no exista una mesa en la Lonja que debata, informe del estado y ponga precio a las distintas categorías de este tubérculo tan importante en la provincia salmantina.
Piden a la Diputación de Salamanca que ofrezca una información clara, los lunes de Lonja, y se encargue de estipular un precio
Desde hace varias campañas, según señala la organización en una nota de prensa, «los compradores han ido perdiendo interés en asistir a las reuniones de los lunes, llegando a no acudir ninguno de los miembros del bando industrial y han provocado una situación de incertidumbre, con la única presencia y compromiso de los agricultores. Así, se llegó a no celebrar la mesa ya en la campaña pasada y en esta tampoco se podría convocar».
Además, desde la organización agraria se insite en que con la inexistencia de una interprofesional en Castilla y León que proteja al sector, los agricultores quedan expuestos y desprotegidos ante los intereses comerciales del resto de eslabones de la cadena en detrimento, de los productores.
Por ello, ASAJA Salamanca ha pedido a la Diputación de Salamanca que ofrezca una información clara, los lunes de Lonja, sobre la situación de la campaña y se encargue de estipular un precio basado en información contrastada del territorio español donde cotizan patata. El objetivo no es otro «que orientar y encaminar a los agricultores para que no exista la disparidad de precios y caminen hacia la estabilidad».