La Unión de Uniones comienza el desarrollo del Programa CULTIVA, Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo, el próximo día 10 de febrero con la estancia de dos jóvenes ganaderos en la ganadería «El Puerto», situada en el barrio de Viaña en Vega del Pas (Cantabria).
Se trata de una explotación de vacuno de carne semiestabulada en régimen semiextensivo situada en una zona con grave riesgo de despoblación, orientada a la recuperación de una raza de vacuno en peligro de extinción, la raza Monchina, que ofrece una rentabilidad reducida, pero muy adaptada a ambientes hostiles y complicados en estos territorios de la Cantabria oriental.
La explotación ofrece, además de un proyecto consolidado de recuperación de una raza autóctona en peligro de extinción con un sistema de manejo en régimen semiextensivo, prácticas de manejo sostenible del ganado en una comarca de condiciones difíciles, además de un proyecto de cultivo de frutos del bosque (arándanos) con el fin de complementar las actividades y las rentas de la explotación.
El Programa CULTIVA o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo en el que participa Unión de Uniones es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero de España, así como con explotaciones agrarias modelo vinculadas a las mismas, que pretende facilitar el acceso a la formación y el conocimiento práctico de la juventud agraria, dando respuesta a sus necesidades formativas.
El objetivo del Programa CULTIVA es ofrecer a jóvenes agricultores y ganaderos formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas, donde tengan la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria.
La estancia formativa en la explotación cántabra se desarrollará a lo largo de siete días e implica no solo una formación diaria de hasta siete horas sobre diferentes temáticas, sino también materias ligadas a la planificación y la gestión económica y financiera de las explotaciones o el uso de tecnologías digitales, entre otras.