Jerez, que este año ha sido designada Ciudad Europea del Vino, acoge este I Foro, que tiene voluntad de continuar en el tiempo para fomentar las relaciones en el ámbito iberoamericano del negocio del vino.
La comunidad iberoamericana cuenta con algunos de los mayores productores de vino del mundo, una lista que encabeza España y que, tras Italia y Francia, tiene en su cuarto puesto a Argentina, según ha explicado a Efe la enóloga María Isabel Mijares.
Además, la comunidad cuenta con algunos de los grandes países consumidores, especialmente en zonas emergentes como Brasil, Colombia y Perú, según Mijares, que destaca que si en España se consumen 16 litros por habitante y año en Argentina el porcentaje se eleva a 42 y en Uruguay a 34.
Así la comunidad, que cuenta con grandes productores y grandes consumidores, se encontrará por primera vez en este foro empresarial que congregará a directivos bodegueros y representantes institucionales del sector con el objetivo de fomentar los intercambios.
(Foto: López Iglesias)