Con 96 puntos Parker, el Pedro Ximénez VORS es sólo uno de los 28 vinos de Lustau que han conseguido una calificación de al menos 90 puntos en la lista del gurú norteamericano, "un récord de excelencia del que ninguna otra bodega en el mundo puede presumir".
En 2013, este mismo vino también ha logrado el Trophy "Sweet over 15 pounds" en el certamen Decanter World Wine Awards (DWWA).
Este vino pertenece a la gama "Especialidades Lustau", reservada a los jereces más excepcionales, destacados y únicos por su vejez o por algún elemento especialmente diferenciador en su elaboración.
El Pedro Ximénez VORS, con más de 30 años de crianza, tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau (elegido mejor enólogo de vinos generosos del mundo durante cinco años consecutivos por la IWC), llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino, que la compañía envejece en sus "bodegas catedralicias de Jerez".
"Su solera está compuesta únicamente por seis botas, lo que da buena cuenta de su excepcionalidad", ha añadido.